كيفية خبز كعكة: دليل خطوة بخطوة
 

اتبع هذه النصائح السهلة للنجاح في كل مرة تخبز فيها.
أولا ، حدد المكونات الخاصة بك.
خذ الوقت الكافي لتكون دقيقا. قياسات دقيقة تعني نتائج ألذ.
قم بقياس المكونات الخاصة بك أثناء تسخين الزبدة والبيض. يمزج الخليط بشكل أفضل عندما تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.
البيض الكبير هو الأكثر شيوعا للخبز.
سخن الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل. استخدم مقياس حرارة الفرن حتى تعرف ما إذا كان فرنك ساخنًا أو باردًا.
موقف الرفوف في وسط الفرن.
استخدم مصفاة شبكية إذا كانت الوصفة الخاصة بك تدعو إلى غربلة. فقط اضغط على الجانبين وتأخذ وقتك.
تتبع عموم الكعكة على ورقة شهادة جامعية وقطع فقط داخل الخطوط.
زبدة المقلاة برش ناعم أو زبدة غير لاصقة. صفي المقلاة بورق الرق - هذا سيساعد على إطلاق الكعكة بشكل مثالي - ثم زبدة الرق.
معطف الجانبين ، أسفل وزوايا المقلاة ، ثم إزالة الزائدة. مزيج الزبدة والدقيق سيساعد على إخراج الكعكة من المقلاة بسهولة مرة واحدة. أزل الدقيق الزائد عند تحضير المقلاة.
مع مقالي Bundt ، احذر زبدة جميع الزوايا والكراني ، ثم قم بدقيق المقلاة. أنت مستعد لإضافة الخليط الخاص بك.
فقط ملء عموم الكعكة إلى 2/3 عالية. استخدم الحامل الأوسط للفرن حتى للطهي.
في منتصف مدة الطهي ، قم بتدوير المقلاة 180 درجة.
تتم الكعكة عندما تكون قوية الملمس.
يجب أن يخرج سيخ يتم إدخاله في الوسط نظيفًا.
تبرد في المقلاة على رف لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ثم اقلب الكعكة على رف التبريد. كن حذرًا - قد يظل المقلاة ساخنًا.

سلمت يداك ع التوضيح

عوافي

يسلمو ع نصائح
الله يبعتلك ايام حلوة
و
سنين احلى