منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   خطوات عمل تشيز كيك بارد 2014 , طريقة عمل تشيز كيك بارد , مقادير عمل تشيز كيك بارد (http://www.bntpal.com/vb/t7643/)

رفيعة الشأن 09-25-2013 07:03 PM

خطوات عمل تشيز كيك بارد 2014 , طريقة عمل تشيز كيك بارد , مقادير عمل تشيز كيك بارد
 
للـ تشيز كيك طرق كتير ودى اسهل طريقه
فى منها اللى بيدخل الفرن …
وفى منها الـ تشيز كيك البارد
cheese cake

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...698345_815.gif


..القاعدة..

2 علبة بسكويت (مقدار كوبين ونص)
1/2 كوب ذبدة سايحه


الحشو


2 كوب زبادى
1 كوب جبن كريم غير مملحة ( cream cheese)
1 كوب كريمة خفق
1/2 كوب سكر ناعم
3 كيس جيلاتين
عصير ليمونة
مكسرات او قطع فاكهه او قطع شيكولاتة (حسب الرغبة)


الصوص:

ممكن تختار اى صوص من دول ” اللى تحبه ”
كراميل (كوب سكر… معلقتين ماء…كريمة خفق)
الشيكولاته (شيكولاتة مذابة على حمام مائى…. كريمة خفق)
الفراولة (كوب ونص عصير فراولة …. كوب سكر ….عصير ليمونة …. كيس جيلاتين)




طريقة التحضير:

- نفرم البسكويت ونخلطه بالزبدة السايحه ونخلطهم جيدا
ونضعهم فى صينيه التشيز كيك ( صينية ذات قاعدة منفصلة)
نضع البسكويت المفروم ونضغط جيدا ونضعه فى الفرن على درجة حرارة متوسطه لمدة 10 دقائق ثم نتركها يبرد جيدا.
نخلط كريمة الخفق جيدا مع نص كمية السكر
نخلط الزبادى والجبن مع باقى كمية السكر
نذيب الجيلاتين فى عصير الليمون ثم نضيفه لخليط الزبادى والجبن
نضيف كريمة الخفق ونخلط جيدا ولكن برفق
نضيف المكسرات او الفاكهه او الشيكولاته
نصب الخليط على البسكويت.
نضع الكيكة فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات
ومن الافضل تركها طول الليل فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
- بعد ذلك يمكن اضافه الصوص الذى نرغب فيه.

ملحوظة… يجب ان يكونالصوص بارد جدا

عيناك قدري 09-25-2013 07:08 PM

اممممممم

رووعة بعشئهاا :7:

يسلموو دياتك ع الوصف ي عسل

ماننحرم~

رفيعة الشأن 09-25-2013 07:10 PM

الروووووعة هي انتي ياقمر

يسلمو على المرور العطر

تحياتي

شهد الياسمين 09-25-2013 07:23 PM

يسلمو شكلها لذيذة
دمتى كما تحبي وأكثر

وجع الروح 09-25-2013 07:26 PM

خطوات جميل
لطبق لذيذ ورائع
مشكوور على الأنتقاء
المميز
تحياتي

رفيعة الشأن 09-25-2013 07:32 PM

شذى الورد & ابو زين

شكرا جزيلا على المرور العطر

تحيتي وارق وردي لارواحكم

رهينة الخيال 09-25-2013 08:57 PM

يسلمو شكلها لذيذة
دمتى كما تحبي وأكثر


رفيعة الشأن 09-26-2013 08:29 AM

رباط الحب
شكرا جزيلا على المرور العطر

تحيتي وارق وردي


الساعة الآن 02:35 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.