منتديات بنات فلسطين - خبز الهمبرجر - طريقة عمل خبر الهمبرجر

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

خبز الهمبرجر - طريقة عمل خبر الهمبرجر

خبز الهمبرجر - طريقة عمل خبر الهمبرجر

http://www.qatarp.com/files/11/jl8yujkh.jpg

المقادير

300غ طحين العادي

300غ طحين خاص بالحلاويات

180غ حليب

130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}

1 بيضة

30غ زبدة

10غ تقريبا ملح

25غ سكر

25غ خميرة خبز

للتزين

سمسم

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه
نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}
نقسم العجينة إلى 10 قطع
ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
نقوم بتزين الوجه بالسمسم ونضعهم في صينية الفرن
و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها

ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة

ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد

طريقة سهلة كتير

مشكور أخى ع الوصفة

ويعطيك الف عافية

والله طريقة خفيفه وسهلة
يعطيك العافيه
لاعدمنا جديدك ولا من حضورك المشرق

تحيتي

شكرا على تواجدكم

تحياتي

طريقة سهلة كتير

مشكور على ما قدمت

يعطيك العافية

شكرا على مرورك
تحياتي

وصفة سهلة

يسلموو ع المجهود

ماننحرم~

يسلمو على مرورك
منورة

والله سهلة ما توقعتها هيك

شكرا على تواجدك

تحياتي