منتديات بنات فلسطين - فآهيتآ الدجآج ..|~

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - فآهيتآ الدجآج ..|~ (http://www.bntpal.com/vb/t74684/)

فآهيتآ الدجآج ..|~

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (منزوع الجلد، مقطّع إلى شرائح)
- البصل : 2 حبة (حجم متوسّط، مقطّعة إلى شرائح)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح)
- ذرة اصفر معلب : نصف علبة (مغسولة ومصفاة)
- الفطر : كوب (طازج مقطّع)
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة
- فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : حسب الرغبة (أو البيتا)

طريقة التحضير
1. نضع شرائح الدجاج والبصل والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والذرة والفطر في وعاء.

2. نرش الزيت على خليط الدجاج والخضار ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الأبيض والكمون والكزبرة.

3. نحرك حتى تتجانس المكونات ثم يترك المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

4. نضع مزيج الدجاج والخضار في مقلاة على حرارة متوسّطة.

5. نقلب المزيج من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج.

6. يقدم إلى جانب الكريمة الحامضة وخبر البيتا أو التورتيلا.

بعملها بطريقة تانيه

زاكيه كتير

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

الله يبعتلك ايام حلوة

بحبها هالاكلة بس بدون ذرة

يسلموا ايديك ميماا

كوني بخير

!

م عمري اكلتها
بس شكلها زاكية
يسلمو علوصفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور (المشاركة 3990331653)

بعملها بطريقة تانيه

زاكيه كتير

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

الله يبعتلك ايام حلوة

نورت حبيبتي
جورية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملاك البريئ (المشاركة 3990331712)

م عمري اكلتها
بس شكلها زاكية
يسلمو علوصفة

اه فيك تستغني عن الذرة
مش شي اساسي
نورت

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملاك البريئ (المشاركة 3990331713)

م عمري اكلتها
بس شكلها زاكية
يسلمو علوصفة

جربيها عند علوش المطعم
بتشهي عنده
انا كل م اروح عنده بطلبها
وبقدمها مع رز

نورت