منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   موس الشوكولاته بالفستق والكريمة (http://www.bntpal.com/vb/t73677/)

اميرة 10-17-2018 06:06 PM

موس الشوكولاته بالفستق والكريمة
 
http://up.dll33.com/uploads/1539774208191.jpg

المقادير :
• 4 صفار بيض
• 2 كوب حليب
• ¼ كوب سكر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ظرف جيلاتين
• 450 جرام شوكولاته مفرومة
• 340 جرام شوكولاته داكنة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2 كوب كريمة حلويات
• كريم شانتيه وفستق حلبى للتزيين


طريقة التحضير :
· قومى بخفق صفار البيض مع الحليب والسكر والملح باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى يمتزجوا .

· أضيفي بودرة الجيلاتين وانتظرى لمدة دقيقة ثم أضيفي الشوكولاته المفرومة وقلبي .

· ارفعى الوعاء على نار منخفضة مع الاستمرار فى التقليب لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوبالشوكولاته ويصبح الخليط سميك ( قد يصل إلى درجة حرارة 170 : 175 فهرنهايت ليس أكثر من ذلك ) .

· أضيفي الفانيليا السائلة وقلبي ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة واتركيه جانباً لمدة ساعة ونصف حتى يصل إلى القوام المطلوب

· باستخدام مضرب السلك الكهربائى قومى بخفق كريمة الخفق للحلويات حتى يتضاعف حجمها على سرعة متوسطة ثم أضيفيها إلى موس الشوكولاته وقلبي باستخدام ملعقة مطاطية ( سيلكون ) .

· الآن وزعى موس الشوكولاته فى أوعية التقديم ( حوالى 12 أو حسب الحجم ) ويُترك فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.

· عند التقديم زينى موس الشوكولاته بالكريم شانتيه والفستق المطحون وقدميه لضيوفك .

· صحة وعافية .





حبيب العمر 10-17-2018 06:08 PM

يسلمو ع الوصفة الزاكية
عوافي ..♡

قمر الماما 10-17-2018 06:30 PM

طريقتها سهلة

ان شاء الله بدي اعملها


⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


الله يبعتلك ايام حلوة

ميمآآ 10-17-2018 08:07 PM

اجى ع بالي شي حلو هههه
وصفة شهية
عوافي

lonely heart 10-18-2018 09:20 AM

طريقه حلوه وسهله

يسلمو ع الوصفه

ريتال 10-18-2018 11:05 AM

طريقة بتجننوسهلة
يسلمو كتير


الساعة الآن 02:35 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.