!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

طريقة عمل ورق عنب محشي مع الكوسا و أضلاع اللحم

= 500) this.width = 500; return false;" /> طريقة عمل ورق عنب محشي مع الكوسا و أضلاع اللحم طبق لبناني أساسي على كل سفرة. في هذه الوصفة، أضلاع الغنم وعصير

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-20-2018
حبيب العمر غير متواجد حالياً
Palestine     Male
SMS ~
وأبتسآمةة منكك ..
تروي القلب أمل وحب ❤
اوسمتي
عطاء بلا حدود وسام شاعر المنتدى اداري مميز شكر وتقدير من الادارة 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 59
 تاريخ التسجيل : Apr 2013
 فترة الأقامة : 2331 يوم
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (10:54 PM)
 المشاركات : 159,817 [ + ]
 التقييم : 58650
 معدل التقييم : حبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond reputeحبيب العمر has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 179
شكر (تلقي): 262
اعجاب (اعطاء): 133
اعجاب (تلقي): 653
لايعجبني (اعطاء): 2
لايعجبني (تلقي): 11
افتراضي طريقة عمل ورق عنب محشي مع الكوسا و أضلاع اللحم




طريقة محشي الكوسا أضلاع اللحم photo.jpg

طريقة عمل ورق عنب محشي مع الكوسا و أضلاع اللحم
طبق لبناني أساسي على كل سفرة. في هذه الوصفة،

أضلاع الغنم وعصير الليمون تضيف عليه نكهة سحرية.


المكوّنات
  • 1/2 كيلوغرام ورق عنب، مغسول بماء فاترة و منزوع الاطراف
  • 1 كيلوغرام كوسى صغيرة، منزوعة الأطراف
  • 1 كيلوغرام كستاليتا لحم غنم، أضلع مفصولة عن بعضها
  • 4 ليمون حامض، معصور
  • الحشوة:
  • 750 غرام لحم مفروم
  • 1 1/2 كوب أرز أبيض، مغسول ومصفى
  • بهار أسود حسب الذوق
  • ملح حسب الذوق
  • لصنع الحشوة: في وعاء عميق، أضيفي الارز،
  • اللحم المفروم، الملح و البهار. إمزجي جيدا.
  • ضعي الماء في قدر و إغليها على نار عالية ثم أضيفي أوراق العنب.
  • دعي الاوراق لمدة دقيقة كاملة قبل أن ترفعيها عن النار و تصفيها.
  • ضعي الاوراق تحت الماء البارد ثم صفيها ثانية و ضعيها جانبا.
  • مدي ورقة عنب واحدة على مسطح
  • ثم ضعي مقدار ملعقة-صغيرة من الحشوة في وسط الورقة.
  • لفي الورقة على الحشوة بطريقة ماكنة
  • و ذلك من خلال طي الجانبين الى الداخل أولا و من ثم لف الورقة بإحكام.
  • يجب الانتباه الى عدم خروج الحشوة الى الخارج.
  • بواسطة منقرة للكوسا،
  • قوري الكوسا ثم إغسليها و صفيها من الماء.
  • إحشي الكوسا بخليط اللحم المفروم والارز ثم ضعيها جانبا.
  • رشي الملح و البهار على أضلاع اللحم ثم إقليها بمقلاة
  • الى أن تصبح بنية اللون.
  • صفي الاضلاع المقلية في قعر قدر عميقة.
  • ضعي اوراق العنب الملفوفة فوق أضلاع اللحم
  • ثم ضعي الكوسا المحشوة فوق الاوراق.
  • أضيفي عصير الليمون الحامض ثم أغمري بالماء المغلي محتويات القدر.
  • ضعي صحنا صغيرا فوق محتويات القدر لتثبيت المحتويات مكانها.
  • غطي القدر و ضعيه على نار هادئة لمدة 1 و 2/1
  • أو الى أن تنضج المحتويات.
  • إرفعي عن النار.
  • ضعي الكوسا جانبا و إقلبي محتويات القدر في وعاء للتقديم.
  • صفي الكوسا على جوانب الطبق

    يا ويل قلبي
  • مطول المغرب
  • هههههههههههههه
طريقة محشي الكوسا أضلاع اللحم photo.jpg


طريقة محشي الكوسا أضلاع اللحم ط·ط±ظٹ%D


طريقة محشي الكوسا أضلاع اللحم hqdefault.jpg



'vdrm ulg ,vr ukf lpad lu hg;,sh , Hqghu hggpl ldsd hggdg





رد مع اقتباس
قديم 08-20-2018   #2


الصورة الرمزية ميمآآ
ميمآآ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3796
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 08-03-2019 (12:20 PM)
 المشاركات : 102,895 [ + ]
 التقييم :  39347
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
كـ عطر ياسمينة على أحد جدران القدس انتِ
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 5
شكر (تلقي): 280
اعجاب (اعطاء): 16
اعجاب (تلقي): 679
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 2
افتراضي



اخخ ي قلبي نقطة ضعفي هاد ❤
الصور حرآم حرآم شرعا
شو خلاني اطلب هيك موضوع انا
توقعت تفوت بالليل وتنزله مش واحنا صايمين
عواافي لالك مؤيد
ما ننحرم


 
مواضيع : ميمآآ



رد مع اقتباس
قديم 08-20-2018   #3
إستثناآئيةه


الصورة الرمزية عيناك قدري
عيناك قدري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 171
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 العمر : 25
 أخر زيارة : 08-02-2019 (03:28 PM)
 المشاركات : 18,750 [ + ]
 التقييم :  6033
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
‏إخسر ما شئت لكن إياك أن تخسر قلباً حاول أن يفعل الكثير ليسعدك، فهناك قلوب لا تعوض أبداً 💙
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 20
شكر (تلقي): 47
اعجاب (اعطاء): 13
اعجاب (تلقي): 102
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



ادراج زاكي
بس مش وقتو خالص
يسلمو الايادي


 

رد مع اقتباس
قديم 08-20-2018   #4


الصورة الرمزية سَمر ♡.
سَمر ♡. غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1323
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 العمر : 20
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (09:43 PM)
 المشاركات : 83,012 [ + ]
 التقييم :  31510
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

‏ولأني امرأةٌ من حقل السكر
كُلما سمعتُ صوتكَ أذوب.
لوني المفضل : Gray
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 47
شكر (تلقي): 222
اعجاب (اعطاء): 170
اعجاب (تلقي): 416
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



يسلموو مؤيد

ماننحرم


 

رد مع اقتباس
قديم 08-26-2018   #5


الصورة الرمزية الملاك البريئ
الملاك البريئ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 884
 تاريخ التسجيل :  Feb 2014
 العمر : 32
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (09:36 PM)
 المشاركات : 67,456 [ + ]
 التقييم :  33484
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Navy
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 88
شكر (تلقي): 649
اعجاب (اعطاء): 1070
اعجاب (تلقي): 1162
لايعجبني (اعطاء): 8
لايعجبني (تلقي): 3
افتراضي



شكلك بتعلم الصبايا كيف لف ورق الدوالي هههههههه
شهيتني @حبيب العمر
اعزمنا طيب


 

رد مع اقتباس
قديم 08-26-2018   #6


الصورة الرمزية حبيب العمر
حبيب العمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 59
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (10:54 PM)
 المشاركات : 159,817 [ + ]
 التقييم :  58650
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 SMS ~
وأبتسآمةة منكك ..
تروي القلب أمل وحب ❤
لوني المفضل : Crimson
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 179
شكر (تلقي): 262
اعجاب (اعطاء): 133
اعجاب (تلقي): 653
لايعجبني (اعطاء): 2
لايعجبني (تلقي): 11
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملاك البريئ مشاهدة المشاركة
شكلك بتعلم الصبايا كيف لف ورق الدوالي هههههههه
شهيتني @حبيب العمر
اعزمنا طيب
عزمتك لا تنكري وبعتلك الصوره عشان تشتهيه اكتر هههههه


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ميسي, مع, أضلاع, الليل, الكوسا, عمل, عنب, ورق, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سباغيتي الكوسا مع كرات اللحم .. وصفة مبتكرة شّوق،. װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 8 04-01-2016 06:30 PM
طريقة عمل الكوسا باللبن او شيخ المحشي همسه احساس װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 3 11-17-2015 09:50 PM
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة رفيقة ٱلقمر װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 6 02-19-2015 12:01 PM
طريقة تحضير الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر Miss.. N װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 4 12-01-2013 10:22 PM
طريقة عمل الكوسا باللبن 2013- وجبات طيبة من المطبخ اللبناني2014- خطوات عمل طبق الكوسا باللبن ناثرة الورد װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 8 09-01-2013 08:57 AM


الساعة الآن 12:17 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.