منتديات بنات فلسطين - ححلى الزبآدي بالككريم كرآميل ~

http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...7529987761.jpg

المكونات :
مكونات الطبقة الأولى :
– ٢٥٠ جرام أو علبتين *من البسكويت السادة .

– ١٠٠ جرام زبد سائل
–مكونات الطبقة الثانية :
– *كوبان من الزبادي
– كوب من اللبن البودرة
– *ثلاثة أرباع كوب من السكر
مكونات الطبقة الثالثة :
– كوب ماء
– ربع ملعقة صغيرة من النسكافيه
– ١٠٠ جرام من السكر
طريقة التحضير :
– *يوضع البسكويت في محضرة الطعام ويفرم جيدا .
– *توضع عليه الزبد ويتم الخلط مرة أخرى في محضرة الطعام .
– *تجهز صينية جيدا وتدهن بالسمن ويوضع فيها ورق زبد
– *يفرد البسكويت في الصينية بحيث يكون سمكه ثلاث سنتيمترات .
– *نحضر الطبقة الثانية عن طريق وضع الزبادي واللبن البودرة والسكر في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا .
– *تسكب طبقة الزبادي والحليب البودرة والسكر على البسكويت وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة أو حتى يتماسك الخليط *
– *تحضر الطبقة الثالثة عن طريق وضع *السكر مع الماء على نار هادئة ويحرك حتى يغلي قليلا .
– *توضع الطبقة الثالثة فوق طبقة الزبادي ثم توضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات .
طريقة أخرى لحلى الزبادي لـ الكراميل :
المكونات *:
– ٢ علبة من البسكويت السادة
– كوب من الزبد السائل
– *٢ علبة من الكريم كراميل .
– *علبتين من الزبادي
– *ملعقتين من السكر
– *٤ مكعبات من الجبن كيري
– ملعقة من الحليب السائل
– كيس كريمة بودرة
– ملعقة كبيرة لبن بودرة
– *شوكولاتة للتزين
– *نوتيلا للتزيين
طريقة التحضير :
– *يفرم البسكويت في محضرة الطعام ويوضع عليه الزبدة ويخلط جيدا .
– يوضع في قالب سهل الفتح من الجوانب ويفرد جيدا في القالب .
– *يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل .
– يوضع الزبادي والسكر والجبن الكيري والحليب السائل واللبن البودرة في الخلاط الكهربائي .
– تخفق المكونات جيدا حتى يصبح سمكها ثقيل .
– *تضاف المكونات على البسكويت .
– *توضع الخليط في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
– *يخرج من الثلاجة ويفتح القالب ويوضع في طبق التقديم وتزين بالنوتيلا والشوكولاتة المبشورة .