اخيرااااا تم الكشششف عن خلططة kfc السسسريةةة ~~

#1 03-18-2018

السسسريةةة , الكشششف , اخيرااااا , تل , خلططة , kfc , عن , ~~

اخيرااااا تم الكشششف عن خلططة kfc السسسريةةة ~~

شبكة اليوم الاخبارية – متابعات ووكالات – أخيراً تسرّب السر الأكبر في عالم المطاعم والوجبات السريعة، إنها “الخلطة السرية” التي لطالما ترددت على مسامعنا في كافة إعلانات دجاج KFC. سرٌّ وصفته النسخة الأميركية من “هافينغتون بوست” بأنه أشبه بـ”تشيكيليكس” على غرار “ويكيليكس”.
أحد أقرباء الكولونيل هارلاند ساندرز، مؤسس سلسلة مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن المتوفى، عمد إلى كشف الخلطة السرية المكونة من 11 نوعاً من التوابل والأعشاب والبهارات لصحيفة Chicago Tribune الأميركية.
البهارات التي تدخل الخلطة جميعها تقريباً متوافرة في كل متاجر البهارات، ويقول ليدنغتون لصحيفة “شيكاغو تريبيون”: “المكون الرئيسي هو الفلفل الأبيض، وأنا أسميه المكون السري، حيث لم يكن أحد في زمن الخمسينيات يدري ما الفلفل الأبيض ولا كيفية استخدامه؟”.
أما الشركة فنفت أن تكون هذه هي الوصفة المتبعة، مفضلة التكتم على سرها والحفاظ على الخلطة من الانكشاف.
وكتب متحدث باسم الشركة رسالة إلكترونية إلى صحيفة Louisville Courier-Journal يقول فيها: “ادعى الكثيرون على مر السنين ادعاءات ومزاعم كهذه، لكن أحداً منهم لم يتوصل إلى الدقة، ولا حتى هذه الوصفة. بيد أنها في اعتقادنا قد تصنع دجاجاً مقلياً لذيذاً أيضاً”.
أما ليدنغتون فيخالفه، ففي حديثه إلى Courier-Journal قال: “لا أريد الخوض في جدال مع شركة Yum! Brands للعلامات التجارية حول الموضوع، لكنني متأكد من أن هذه الوصفة قريبة جداً من الوصفة الأصلية”.

من جهتها تقول KFC على موقعها إن الوصفة السرية محفوظة داخل خزنة تزن 350 كيلوغراماً موصدة بشيفرة رقمية ومحاطة بطبقة إسمنت مسلح سماكتها 60 سنتيمتراً، ناهيك عن أجهزة استشعار الحركة.
وتضيف الشركة: “إن خلطة KFC السرية ذات الـ11 مكوناً من التوابل هي من السرية لدرجة أن الشركة التي تنتج لنا الخلطة هي نفسها لا تدري المقادير على وجه الدقة، فخلطة التوابل نستوردها شحناً من مناطق مختلفة في الولايات المتحدة قبل مزجها سوياً. علينا حماية سرية الخلطة من المقلدين الذين يحاولون تقليد الوصفة فلا يفلحون بالاقتراب ولو شيئاً قليلاً من الأصل”.
ويبدو أن ثمة مكوناً ناقصاً، مكوناً لم يستخدمه الكولونيل ساندرز، فعندما جربت صحيفة “شيكاغو تريبيون” الوصفة بنفسها لتتذوق الطعم وجدت أنها لا تشابه الـKFC تماماً، إلى أن قام أحدهم بإضافة مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم. إذ يقول جو غراي، المحرر في قسم الأطعمة بالصحيفة: “كانت تلك هي تماماً الإضافة المطلوبة، فالدجاج الذي صنعناه أصبح مطابقاً للوجبة التي اشتريناها من مطعم KFC”.
وقد أكدت الشركة للصحيفة أنهم بالفعل يضيفون مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم لوصفة دجاجهم الأصلية، ما يجعل الوصفة ليست تماماً طبق الوصفة الأصلية.
هافنغتون بوست
المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

hodvhhhhh jl hg;aaat uk og''m kfc hgsssvdmmm ZZ jg

03-18-2018

امممم طيب ممتاز

يسلمو

03-18-2018

ناس بحكو انها مضره هالماده
وناس بتحكي انها ملح طبيعي
ولسا العلماء مختلفين فيها
لانها تشكل عامل اساسي
في المطاعم الصينيه
شكرا الك للمعلومه ملك

03-18-2018

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريتال

امممم طيب ممتاز

يسلمو

يسسلمكك ربي

نورتي

03-18-2018

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيب العمر

ناس بحكو انها مضره هالماده
وناس بتحكي انها ملح طبيعي
ولسا العلماء مختلفين فيها
لانها تشكل عامل اساسي
في المطاعم الصينيه
شكرا الك للمعلومه ملك

هي غالباا مضضرة

بس ممكن سست البيت تاخد الوصصفة بدون هالماادة وتجربهاا

العفوو حبيب العمر

نورت

03-19-2018

ممكن تكون مضرةة

بس فعلاً اللي رح يجرب هالوصفة عادي يعني مآ تكون بنفس الطعم
لو كآن مكون نآقص هههه بنمشيهآ
على فكرة الــ kfc عششق نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يسسلموو

03-19-2018

هههههههههههههههه

اقسم بالله يا ملك الواحد ما بيعرف شو بيوكل ومن مين

ومن ادين مين

لك وربي ما الو طعم على شو خلطه سريه وابصر شو

عليم اله بتقدر تعمل بأديك احلى خلطه وحلى اكل

لكن احنا شعوب الكسل ذابحها

والغباء طغى عليها بشكل مش طبيعي

03-19-2018

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البريئة !

ممكن تكون مضرةة

بس فعلاً اللي رح يجرب هالوصفة عادي يعني مآ تكون بنفس الطعم
لو كآن مكون نآقص هههه بنمشيهآ
على فكرة الــ kfc عششق

يسسلموو

فعلاااا هي عشششق ههههههه

يسسلمكك حبي

نورتي

03-19-2018

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وسام الملك

هههههههههههههههه

اقسم بالله يا ملك الواحد ما بيعرف شو بيوكل ومن مين

ومن ادين مين

لك وربي ما الو طعم على شو خلطه سريه وابصر شو

عليم اله بتقدر تعمل بأديك احلى خلطه وحلى اكل

لكن احنا شعوب الكسل ذابحها

والغباء طغى عليها بشكل مش طبيعي

بزعل منك وسسساااام

زاككي الكنتاككي بجددد

يسسلمك ربي

نورت ~~

03-21-2018

عوافي ملك

ماننحرم