منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   شاكامبا باللحم (http://www.bntpal.com/vb/t69810/)

أيلول ، 03-11-2018 02:08 PM

شاكامبا باللحم
 
شاكامبا باللحم

http://up.graaam.com/uploads/imag-6/...4968ac200c.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً
ملح
بهار أسود
ربع ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بهار الحلو
نصف كوب دقيق
8 أكواب مرقة الدجاج
كوب حليب الكثيف (ربع كوب من مسحوق الحليب مع الماء)
حبتان مستكة
ملعقة طعام زبدة أو سمنة
بقدونس مفروم للزينة

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

يخلط اللحم مع التوابل
ويقرص إلى كرات صغيرة أصغر من حبات الجوز.

تقلى كرات اللحم في الزيت
وتترك جانباً.

يذوب الدقيق في كوب مرقة الدجاج
ويضاف إليه 7 أكواب من مرقة الدجاج

يسخن هذا الخليط على النار حتى يغلي
مع ضرورة التحريك الدائم بملعقة خشبية لتفادي التصاق الخليط في قعر القدر.

تحمى ملعقة طعام من السمنة على النار
وتقلى فيها المستكة.

تضاف السمنة والمستكة إلى الحساء
وكذلك كرات اللحم المقلية.

يغطى الحساء ويطهى على النار لدقيقتين إضافيتين
ثم يرفع الغطاء ويسكب الحساء في أطباق التقديم
ويزين بأوراق البقدونس المفرومة ويقدم ساخناً.

ملك روحي 03-11-2018 03:08 PM

بصصراحة من المكونات باين بششهي

يسسلموو غلاتي لادراجكك


كل الودد

سَلامْ ♡. 03-11-2018 03:23 PM

يسلموو عالوصفةة

ماننحرم

نور العيون 03-11-2018 04:00 PM

مشكوورة عالوصفة

عوافي

حبيب العمر 03-11-2018 04:35 PM

المهم في لحمه
يسلمو دياتك زهقانه
اشي اشي
ريحته مفحفحه
ولهون واصله
وتشكراتي

أيلول ، 03-11-2018 04:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـ,ـلكـ, روحـ,ـي (المشاركة 3990033589)
بصصراحة من المكونات باين بششهي

يسسلموو غلاتي لادراجكك


كل الودد


يس يس الأكل كله بشهي

يسعدك ربي ♥
منورة ي أسوم
:51:

أيلول ، 03-11-2018 04:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيّآة. (المشاركة 3990033611)
يسلموو عالوصفةة

ماننحرم


يسلمك ربي ويسعدك ♥
منورة ي سكرة
:51:

أيلول ، 03-11-2018 04:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور العيون (المشاركة 3990033720)
مشكوورة عالوصفة

عوافي


العفو ولو

منورة ي عيني :51:

أيلول ، 03-11-2018 04:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيب العمر (المشاركة 3990033813)
المهم في لحمه
يسلمو دياتك زهقانه
اشي اشي
ريحته مفحفحه
ولهون واصله
وتشكراتي


اه والله المهم اللحمة :138:
يهدها مزكاها
هههههههه
الريحة وآصلة لعندك ؟؟ :39:
تعفوا أفندم

:138:

منور خالتو :51:

البريئة ! 03-12-2018 11:03 AM

يسلمو ديآتك شيف المنتدى هههه

تحيآتي


الساعة الآن 10:56 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.