الدجاج بالفلفل الحار ~

#1 11-24-2017

الدجاج بالفلفل الحار ~

المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- السمسم : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- النشاء : ملعقة كبيرة (لتحضير الصوص)
- العسل : نصف كوب (لتحضير الصوص)
- الثوم : فصّان (مهروس / لتحضير الصوص)
- عصير الليمون : 1 حبة (لتحضير الصوص)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (لتحضير الصوص)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة (لتحضير الصوص)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (لتحضير الصوص)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم / لتحضير الصوص)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار المتوسطة وتبلي الدجاج بالملح والفلفل وقلبي الدجاج بالزيت لمدة 5 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم ارفعيه جانبا.
2. في وعاء صغير اخلطي النشا وملعقة كبيرة ماء و اتركيها جانبا.
3. في قدر على نار متوسطة اخلطي العسل والثوم والليمون والصويا صوص وخل التفاح وزيت السمسم والفلفل المفروم وحركي حتى يبدأ بالغليان.
4. خففي النار ثم أضيفي خليط النشا مع التحريك وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتكاثف المزيج.
5. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين اسكبيه وزينيه بالسمسم والكزبرة وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

hg][h[ fhgtgtg hgphv Z

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل الأخضر	ﻏچـړﭜﮧ ♕	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	15	08-15-2015 03:30 AM
فيليه اللحم بالفلفل-طريقه الاعداد والمكونات-2015	بنات فلسطين	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	11	03-27-2015 08:48 PM
طريقه عمل السمبوسك بالفلفل المشوي والجبن-2014	بنات فلسطين	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	7	07-05-2014 08:40 AM
صور ملكة جمال الدجاج صور دجاج رائعة اجمل الدجاج	HOSAM	عالم الحيوان والنبات	13	09-07-2013 06:24 PM
مطبخ بنات فلسطين يقدم .. بروفترول الدجاج..خطوات تحضير بروفترول الدجاج	عيناك قدري	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	09-01-2013 02:08 PM

الدجاج بالفلفل الحار ~

الدجاج بالفلفل الحار ~ = 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع