!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

كعك العيد على الطريقة المصرية بعدة حشوات

كعك العيد على الطريقة المصرية بعدة حشوات = 500) this.width = 500; return false;" /> كعك العيد على الطريقة المصرية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-24-2017
عماد غير متواجد حالياً
    Male
لوني المفضل Coral
 رقم العضوية : 4278
 تاريخ التسجيل : Sep 2017
 فترة الأقامة : 760 يوم
 أخر زيارة : 01-15-2019 (05:52 PM)
 الإقامة : القاهرة
 المشاركات : 895 [ + ]
 التقييم : 216
 معدل التقييم : عماد has a spectacular aura aboutعماد has a spectacular aura aboutعماد has a spectacular aura about
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 1
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي كعك العيد على الطريقة المصرية بعدة حشوات








العيد الطريقة المصرية بعدة حشوات p_6043olic1.jpg






المقادير


- الدقيق الأبيض : كيلو (منخول)
- السمن البلدي : 500 غراماً (سايحه)
- السمسم : نصف كوب (محمص)
- سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة
- خميرة : باكيت (فورية + ملعقة صغيرة سكر)
- المحلب : ملعقة صغيرة (مطحون مع ملعقة صغيرة سكر)
- ماء دافئ : كوب (أو حليب)
- روح الورد : علبة (زجاجة رائحة الكعك)
- ملح : رشّة
- التمر : 750 غرام (لحشو العجوة/ التمر)
- السمسم : 3 ملاعق كبيرة (لحشو العجوة/ التمر)
- زيت الذرة : ربع كوب (أو عباد الشمس، لحشو العجوة/ التمر)
- القرفة : ملعقة كبيرة (اختياري، لحشو العجوة/ التمر)
- ملبن : 500 غراماً (لحشو الملبن)
- الجوز : حسب الرغبة (عين الجمل، مجروش خشن، لحشو الملبن)
- دقيق : ملعقتان كبيرتان (لحشو العجمية)
- السمنة : ملعقتان كبيرتان (لحشو العجمية)
- السمسم : ملعقتان كبيرتان (لحشو العجمية)
- العسل : كوب (نحل، لحشو العجمية)
- روح الورد : علبة (زجاجة رائحة الكعك، لحشو العجمية)
- مكسرات : حسب الرغبة (محمصة، لحشو العجمية)



طريقة التحضير




1. ذوبي الخميرة مع ملعقة السكر فى قليل من الماء الدافىء مأخوذ من الكوب المخصص للعجن وغطيها و اتركيها تتفاعل وترتفع.
2. فى وعاء ضعي الدقيق مع رشة الملح، السمسم، السكر البودرة والمحلب المطحون واخلطيهم جيداً.
3. ضعي السمنة المذابة على خليط الدقيق وبسى العجين بيدك جيداً حتى يتشرب الدقيق السمنة.
4. أضيفى الخميرة، رائحة الكعك (خليط بهارات الكعك)، و ابدئي بإضافة الماء الدافىء أو الحليب تدريجياً (مقدار السائل قد يزيد أو يقل حسب نوع الدقيق) واعجني حتى تتكون لديك عجينة جيدة لا تتشقق أثناء التشكيل.
5. غطي العجينة و اتركيها تهدأ وتختمر لمدة ساعة.
6. بعدها خذي أجزاء من العجينة واحشيها بحشوتك المفضله ثم شكليها بأي أداة من أدوات نقش الكعك، ورصي فى صينيه الخبز.
7. اتركيه يختمر لمدة نصف ساعة إضافية، ثم اخبزيه فى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى يتلون قليلاً.
8. اتركيه يبرد تماماً ثم احفظيه فى علبة محكمة الغلق، وعند التقديم رشيه بالسكر البودرة.



;u; hgud] ugn hg'vdrm hglwvdm fu]m pa,hj hgu]] fydj pskhj





رد مع اقتباس
قديم 11-25-2017   #2


الصورة الرمزية Яǿž
Яǿž غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3352
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 09-09-2018 (12:21 PM)
 المشاركات : 23,853 [ + ]
 التقييم :  4541
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



جَوعتنآآ هههه

مَشكور عالآشيآآ الزَآكيهه
وَرد~


 

رد مع اقتباس
قديم 11-25-2017   #3


الصورة الرمزية عماد
عماد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4278
 تاريخ التسجيل :  Sep 2017
 أخر زيارة : 01-15-2019 (05:52 PM)
 المشاركات : 895 [ + ]
 التقييم :  216
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Coral
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 1
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مہلكہهہ مشاهدة المشاركة
جَوعتنآآ هههه

مَشكور عالآشيآآ الزَآكيهه
وَرد~
شكرا لمرورك العطر


 

رد مع اقتباس
قديم 11-26-2017   #4


الصورة الرمزية نآرين
نآرين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4320
 تاريخ التسجيل :  Nov 2017
 أخر زيارة : 07-02-2018 (11:31 PM)
 المشاركات : 2,567 [ + ]
 التقييم :  245
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



^^
يعطيك العافية


 

رد مع اقتباس
قديم 11-26-2017   #5


الصورة الرمزية عماد
عماد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4278
 تاريخ التسجيل :  Sep 2017
 أخر زيارة : 01-15-2019 (05:52 PM)
 المشاركات : 895 [ + ]
 التقييم :  216
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Coral
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 1
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نآرين مشاهدة المشاركة
^^
يعطيك العافية
شكرا لمرورك العطر


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المصرية, العدد, الطريقة, بغيت, حسنات, على, كعك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفتّة على الطريقة المصرية خالد װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 9 11-17-2017 04:55 PM
طريقة عمل كعك العيد على الطريقة السورية ﻏچـړﭜﮧ ♕ װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 17 08-13-2016 07:14 PM
سمبوسه بأربع حشوات مختلفة همسه احساس װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 17 10-22-2015 06:26 PM


الساعة الآن 01:34 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.