طريقة عمل العرايس

#1 10-14-2017

العرايس , عمل , طريقة

طريقة عمل العرايس

مقادير العرايس

نصف كيلو من اللحم المفروم.

حبتان كبيرتان من البصل المفروم.

حبة فليفلة كبيرة مفرومة.

حبتان من الطماطم المفرومة مكعبات صغيرة.

ضمة من البقدونس المفروم.

نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

ملعقة و نصف من الشطة.

نصف ملعقة من البهارات المشكلة.

ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.

ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

ربع كوب من زيت الزيتون.

4 أرغفة من الخبز العربي.

طريقة تحضير العرايس

ضعي اللحم المفروم مع البقدونس و البصل و الفليفلة في محضر الطعام و خلطيهم معا حتى يصبح المزيج ناعما ويختلط الخضار باللحم.

ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار ثم أضيفي إليه البصل المفروم و قلبيه حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم المفروم مع رشة من الملح وقلبيه لمدة دقيقتين.

أضيفي اللحم المفروم مع خليط الفيفلة و البقدونس ثم أضيفي و الفلفل الأسود و البهارات المشكلة مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق حتى يجف الماء عنه.

أضيفي الطماطم المفرومة و قلبيه لمدة 5 دقائق حتى تذبل قليلا مع رشة من الملح.

أضيفي القرفة المطحونة الشطة و الكمون و قلبي لمدة 4 دقائق تقريبا ثم أرفعي الوعاء عن النار.

قطعي الخبز العربي إلى قسمين و افتحيه الخبز العربي ثم وزعي مزيج اللحم المفروم مع الخضروات بداخل الخبز.

ضعي نصف كوب من الماء في وعاء و أضيفي إليه زيت الزيتون و غمسي العرايس بها ثم ضعيها في صينية الفرن مدهونة بالزيت

حمي الفرن ثم ضعي صينية العرايس بالفرن بدرجة حرارة متوسطة ثم أخبزيها لمدة 10 دقائق أو أقل حسب حرارة الفرن ثم حمريها

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

'vdrm ulg hguvhds

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل (اسهل طريقة)	ضحكة خجل	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	5	04-10-2014 06:08 PM
صور علب مكياج 2014- صور علب ميك اب تجنن- صور علب مكياج للعرايس- صور علب مكياج لجهاز العرايس	ناثرة الورد	حـواء وأنـاقتها	8	10-26-2013 09:58 PM
طريقة تجهيز الكريمة الفرنسية , طريقة عمل كريمة للحلويات	رفيعة الشأن	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	7	10-10-2013 07:37 AM
طريقة جديدة لعمل النسكافيه2014- خوات عمل النسكافيه 2013- اسهل طريقة لعمل نس كافيه	ناثرة الورد	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	6	10-08-2013 06:27 PM
طريقة سهلة لتجعيد الشعر 2013 - أفضل طريقة خفيفة وسهلة 2013	αηƒαѕ αℓωαяd	حـواء وأنـاقتها	7	09-29-2013 07:18 PM

طريقة عمل العرايس

= 500) this.width = 500; return false;" /> مقادير العرايس نصف كيلو من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. حبة فليفلة كبيرة مفرومة. حبتان من الطماطم المفرومة مكعبات صغيرة.