طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد > لعيون رشدي
 

https://img-global.cpcdn.com/009_rec...sq70/photo.jpg

المقادير
4 كوب حليب سائل
1 كوب سميد، ناعم
1/4 كوب سكر
3 مستكة، حبات
ماء الزهر وماء الورد، القليل
للوجه:
340 غرام قشطة، ما يعادل 2 علبة
1/2 كوب فستق حلبي مطحون
قطر
طريقة التحضير

في قدر على النار، توضع حبات المستكة
وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها.
يضاف الحليب، السكر والسميد إلى القدر، يحرك ويترك
على نار هادئة حتى يسمك الخليط.
يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط
ويحرك ثم يسكب في قالب ويوضع في الثلاجة ليبرد.
يخرج القالب من الثلاجة، توزع القشطة على الوجه
ويرش الفستق بالتساوي ثم يوضع القطر
وتقدم ليالي لبنان باردة.

http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1028049961/784898.jpg

ايه يا اخواتى ده
الشيف شربينى بنفسه هنا هههه
علشان بس يعرفوا ان الرجالة شطار بكل شىء
ونقدر نخدم نفسنا بنفسنا
يعنى ما بنحتاج لحوا فى اى شىء


تسلم ياغالى وما ننحرم منك
وصدقنى انت احلى من كل الحلويات اللبنانية
ربى يسعدك مؤيد

انا بحبها كتير
وبنعملها كل فتررة
عوافي لالك مؤيد
ما ننحرم

مآ عمري عملتهاآ

من فترة و اخي بزن بدو متلهآ


ننجرب نعملهاآ


شكلهآ زآكي :136:


شكراً

بصراحةةةة بحبها بس ما عمري عملتها
مرت اخوي بتعملها لما اكون عندهم
متل هاي الوصفة بالزبط

اخدت الطريقة وبس اعملها انا بنزل صورها

شكرا الك يا مؤيد

بحبها كتير
وبعملها كل وقت والتاني
يسلمو دياتك ع الوصفة مؤيد