منتديات بنات فلسطين - شوربة الدجاج الحارة.❤

https://4.bp.blogspot.com/-hrg0jb20s...LcB/s320/1.jpg

وقت التحضير 30 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير
عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة
فلفل حار , 2 حبه
كزبرة مفرومة , 1/4كوب
طماطم مقشرة , 4 حبه
رقائق الشوفان , 1 كوب
مرق دجاج , 5 كوب
دجاج مسلوق , 1/2 كيلو

طريقه التحضير:
1)في قدر عميق ضعي الدجاج والمرق، دعيه يغلي على نار متوسطة.
2) في إبريق الخلاط ضعي الشوفان، الطماطم، الكزبرة والفلفل، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة سميكة.
3) أضيفي الصلصة على المرق مع التقليب بالملعقة الخشبية إلى أن تختلط الصلصة بالمرق وتغلي، إستمري بالتقليب لمدة 5-7 دقائق إلى أن تصبح الشوربة سميكة القوام.
4) أسكبي الشوربة في طبق تقديم عميق وأضيفي عصير الليمون. قدميها مباشرة.