قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي

#1 03-21-2017

المقرمشة , الدجاج , على , طريقة , قطع , كنتاكي

قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي

المقادير

6-8 قطع كبيرة أفخاد دجاج
1 1/2 كوب لبن خاثر
1 1/2 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة بودرة ثوم أو بصل
1/8 ملعقة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة زعتر
1/4 ملعقه صغيرة كمون
طريقة التحضير

يمكنك تحضير دجاج كنتاكى بوصفة سهلة و مكونات متوافرة داخل منزلك، إليك الأن طريقة عملها .

طريقة تحضير قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي :

ضعي أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي عميق، صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعة او طوال الليل.
صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانبا.
قلبي مكونات التغطية مع بعضها، ضعيها في كيس نايلون ، خذي قطعة من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس الى ان تتغطى جيدا ، اكملي بقية القطع.
دعي الأفخاذ جانبا لحوالي 15 دقيقة لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيدا.
حمري أفخاذ الدجاج في زيت عميق لحوالي 3 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون ، ثم خففي من درجة حرارة الزيت الى ان ينضج الدجاج تماما.
اقتراحات قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي :

يقدم مع البطاطس المقلية .

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

r'u hg][h[ hglrvlam ugn 'vdrm ;kjh;d

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل البطاطا المقرمشة(بروستد) طلب هل كان حباً	البرنسيسة تقوى	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	9	01-03-2016 02:42 AM
طريقة عمل كرات البطآطس المقرمشة بسلطة الروب	ﻏچـړﭜﮧ ♕	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	17	10-24-2015 10:37 AM
قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكى	عشق !	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	07-16-2014 08:09 PM
طريقة الدجاج المكسيكي بالزنجبيل , كيفية عمل الدجاج المكسيكي	رفيعة الشأن	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	12	08-17-2013 07:26 PM
طريقة عمل دجاج كنتاكي 2013-وصفة دجاج كنتاتي 2013	وردة العشاق	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	5	08-08-2013 09:50 PM

قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي

قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكي المقادير 6-8 قطع كبيرة أفخاد دجاج 1 1/2 كوب لبن خاثر 1 1/2 كوب دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 معلقة