|
الفطير بالجبنه واللحمه المفرومه https://img-global.cpcdn.com/009_rec...sq70/photo.jpg المقادير : باكيت عجينة الفيلو الرقيقة .. الحشوة .. نص كيلو لحم مفروم ناعم 3 حبات فليفلة الوان مقطعة قطع صغيرة 2 بصلة كبيرة مقطعة الى مكعبات صغيرة 1 بندورة مقطعة قطع صغيرة ملح + فلفل اسود + رشه قرفه ملعقة دبس رمان ملعقتين سمنة للحشوة 10 شرائح طولية من جبنة القشقوان 4 ملاعق زبدة لدهن رقائق الفيلو (كمية الزبدة على حسب كمية الرقائق) 1 بيضة كاسة وربع حليب سائل طريقة التحضير : - بندبل البصل الناعم مع السمنة لحتى يدبل تماما وبنضيف عليه اللحم المفروم - بحرك وبنضيف الملح والفلفل والقرفة ودبس الرمان وبنحرك لحتى تستوي اللحمة - بنضيف مكعبات الفليفلة الالوان وبنحرك حتى تستوي الفليفلة بس ماتكون دايبة يعني لازم تقرش شوي وبعدها بنضيف مكعبات البندورة عليهم وبنحرك دقيقتين وبنطفي تحت النار - بنجيب صينينة بايركس او تيفال وبندهنها بالزبدة - بنحط اول طبقة من رقائق الفيلو جوات الصينية وبندهن وشها كلو بالزبدة - بعدين بنضيف طبقة تانية وبندهن وشها بالزبدة - بعدين بنضيف كل طبقتين من عجينة رقائق الفيلو سوى وبندهن وشها بالزبدة لحتى يصير عنا تقريبا 10 طبقات من رقائق الفيلو جوات الصينينة - بعدها بنضيف الحشوة وهي اللحمة المفرومة مع الفليفلة والبصل والبندورة وبنفردها على كامل الصينية بعدين بنضيف شرائح الجبن القشقوان او اي نوع جبنة بتحبوه انا استخدمت القشقوان وبنحطو فوق طبقة اللحمة المفرومة - بعدين بنرجع بنحط طبقات الفيلو تقريبا 10 طبقات وكل طبقتين فيلو بنحطهم سوى وبندهن الوش بالزبدة الدايبة وبنكرر وضع طبقات الفيلو لتخلص الكمية ال10 طبقات ولاننسى دهن الطبقات بالزبدة الدايبة - واخر طبقة بندهنها زبدة وبنقطع العجينة جوات الصينينة بالسكين على شكل مستطيلات او مربعات او اي شكل بتحبوه - واخر شي بنخلط بيضة منيح مع رشة ملح وفلفل وبنضيف عليها كاسة وربع حليب سائل وبنحطهم على صينية الرقائق وبنتركها ترتاح 5 دقائق لحتى يتشرب العجين الحليب والبيض وضرروي تنترك 5 دقائق قبل لتدخل الفرن - بندخلها الفرن بدرجة حرارة 180 على الرف الوسط وبنتركها لمدة ربع ساعة او تلت ساعة بس ومن فوق بنحمرها شغلة 3 دقايق ازا كان الفرن تبعك حامي او 5 دقائق المهم تاخد لون الاحمرار وبتتقدم مع سلطة اللبن والخيار صحة وهنا https://img-global.cpcdn.com/009_ste...sq70/photo.jpg https://img-global.cpcdn.com/009_ste...sq70/photo.jpg https://img-global.cpcdn.com/009_ste...sq70/photo.jpg https://img-global.cpcdn.com/009_rec...sq70/photo.jpg بالهنا والشفا الي بعمل متلها يبعتلي صحن t140t140t140t140 |
ههههههههه بجد زاكية بس خلص زوجتك تعملك بطل تشحت هههههه يسلمو ياغالي طيبة كتير |
يسلمو الايادي ويعطيك العافية يارب شغل مرتب كتييير |
هههههههههه هو انا شاحد منك فعلا انك غليزه وبخيله وو ولا بلاش اكمل هههههههههه نورتِ ريما |
هلا بعيونك رحال نورت يا طيب |
جميلة تسلم ايدك |
as4 |
وصفه شهية سلمت ع الادراج ودي |
طريقه سهله وبسيطه تسلم ايدك يعطيك العافيه احترامى لك |
لكم من الابداع رونقه ومن الاختيار جماله دام لنا عطائكم المميز والجميل |
https://img-global.cpcdn.com/009_rec...sq70/photo.jpg يا عين على الاكله الشهيه يا حبيب كتر منها واذا عندك بعد جيب واذا ريما ما بدها حصتها انا باخذها هههههه يعطيك العافيه على الشرح البسيط الوطن والغربه |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
هههههههه نورتِ يا طيبه |
اقتباس:
|
اقتباس:
اقتباس:
هادا انت اسخم مني بتحب الحلو يسلملي قلبك يا رب وشكرا مرورك انساك منهم هي انا وانت بكفي :63::63: |
شكلها بيشهي يمي يمي يسلمو مؤيد على الوصفة يعطيك العافية |
| الساعة الآن 05:50 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.