منتديات بنات فلسطين - ورود فطائر اللحم

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - ورود فطائر اللحم (http://www.bntpal.com/vb/t61251/)

ورود فطائر اللحم

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1472944231_715.jpg

•500 غ من اللحم المفروم الهبرة وسطاً
•بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
•ملح وبهار أسود وبهار حلو وقرفة
•القليل من الزيت النباتي
•نصف علبة من عجينة الفايلو
•رذاذ زيت لدهن الورود
•صلصة لبن قليل الدسم مع الثوم

التحضير

تحمى كمية صغيرة من الزيت النباتي في قدر ويقلى فيها البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يذبل.

يضاف اللحم المفروم مع الملح والبهار الأسود ويتابع الطهو حتى امتصاص كل الماء ونضوج اللحم قليلاً. يضاف البهار الحلو والقرفة. تطفأ النار ويترك خليط اللحم ليبرد.

تقطع كل رقاقة فايلو إلى قسمين متساويين، ثم يطوى كل نصف ويحشى بمقدار ملعقة أو ملعقتيّ طعام من خليط اللحم. تلف الرقاقة فوق حشوتها من دون تغطية أعلى العجينة.

تدهن صينية فرن دائرية بالزيت وتصف فيها ورود الفطائر قرب بعضها ثم يرش عليها رذاذ الزيت.

تخبز الصينية في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تحمرّ الورود قليلاً.

تقدم ورود الفطائر ساخنة مع صلصة اللبن والثوم والسلطة الخضراء.

يسلمو الانامل ع الرووعة كلهاااا

يعطيكي العافية ياااارب

شكلها طيبة
يعطيك العافية عزيزتي
ودي

شكلوو طيب

عوآفي لإلكك

شو هالشغلات الزاكية

يسسلمو ع الوصفة

طريقة سهله
يعطيك العافيه

كل الشكر والامتنان لتواجدكم الطيب
تحياااتي

اكيد جواتها لحمه
ههههههه
خلص لكان حبيتها
يسلمو دياتك همسه

هههههههههه
اكيد جواتها لحمه
يسلمو مؤيد لمرورك الجميل
تحياتي

مشكورة ع ادراج الوصفة
كل الود

يم يم
جوعت انا
كتير شكله طيب
يسلمو حبيبتي
ودي

فطاير بتشهي باللحمه يا ريتها حقيقه على صفرتي مش بالصوره
ههههههه
مشكوره على الصور والشرح
الوطن والغربه

شكرا للمرور العطر والجميل

شَكلهآ طَيب

مَيرسى عالوصفةة

يعطيكي العافية همسة علي الطرح

تحياتي

كل الشكر والامتنان لتواجدكم الطيب
تحيااتي

يسلمو الانامل ع الرووعة كلهاااا

يعطيكي العافية ياااارب

الخالدي
يسلمو للمرور العطر
تحياتي