منتديات بنات فلسطين - الخوخ وفوائده

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ (http://www.bntpal.com/vb/f16/)

- - الخوخ وفوائده (http://www.bntpal.com/vb/t60936/)

الخوخ وفوائده

الخوخ
بعتفد أن موطن الخوخ الأصلي هو بلاد فارس ، ومنها انتقل إلى البلدان المجاورة حتى وصل إلى مديتة
دمشق فتأفلم فيها حتى أصبح في مقدمة ما تنتجه من فواكه ، وخلال الحروب الصليبية أخذه الأوروبيون إلى بلادهم ، فكانت هذه الفاكهة هي الشئ الوحيد الذي غنموه من حرب سنة 1148 فكان ذلك مثار التفكه والتندر في أوروبة .
وانتشرت الفاكهة الجديدة في جميع أرجاء أوروبة ، وأمكن استنبات أصناف عديدة منها ، فأقبل عليها الناس ، وقالوا فيها الشغر ، وتبارت الاوساط العلمية في الكشف عن خواصها ومنافعها .
يحتوي الخوخ على مقادير من الفيتامين (( آ )) و (( ث )) وعلى المفادير التالية من المواد :
%80،64 ماء ، 17،63% سكربات ، 0،81% نشويات ،
وفي المئة غرام من الخوخ الاجزاء المعدنية التالية :
رماد 58 ،فوسفور 18 ، كبريت 6 ، صودا 2 ، بوتاس 25 ، كلس 14 ، حديد 0،4 ، نحاس 9 .
http://ec1.images-amazon.com/images/I/51NV2TPVWAL.jpg
أما الخوخ اليابس فتكون المقادير كما يلي :
28،22 % ماء ، 67،15% سكريات ، 2،47% نشويات ، 0،50% دهون ، 1،66% رماد .
وأما في الخوخ المجفف ، فتكون المقادير :
22،14 % ماء ، 73،07% سكريات ، 0،40%رماد .
إن الخوخ يحتفظ بجميع خواصه المفيدة حتى بعد التجفيف .
وللحصول غلى الخوخ المجفف يترك الثمر على شجرته حتى نضوجه تماما ، ثم يقطف ويمدد فوق ألواح نظيفة جافة ، ويعرض للشمس بعض الوقت ، ثم تنفل الثمار إلى فرن درجة حرارته ستون مئوية وتترك يوما ثم تعرض للهواء وتوضع في الفرن مرة أخرى لمدة أربع وعشرين ساعة وتكرر عملية التهوية والفرن بدرجة مائة ، ثم يوضع الخوخ المجفف في علب خاصة ويباع في الأسواق .
هذا ويوصف الخوخ في حالات الاسهال ، والرئية المفصلية ، والنفرس ، وتصلب الشرايين ، نظرا لخواصه المدرة ، ولاحتوائه على الأحماض العضوية .
http://akhawat.islamway.com/forum/up...1208835891.jpg
__________________

معلومات مفيدة
يعطيك العافيه
دمت بخير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الأميرةة (المشاركة 2440001)

معلومات مفيدة
يعطيك العافيه
دمت بخير

شُكرآ لِمروركُم يَ رفَآق
لكلمآتكُم وقعُ المَطر على آرآضٍ مُجدبة ")
آحييتُم دآخلِي بصدقْ
دُمتم لِي شمسآ لآ تغيبُ آبدآ

عوآفي على ادرآج المعلومآت

ككل الشكر

الخوخ من فواكه الصيف المفضله
سلمت اخي ع الطرح المفيد
ودي لك

مَشكور عالفآئدةة

يعطيك العَآفيةة

وَردى

الخوخيات بانواعها مفيده جدا
مثل المشمش والخوخ والبرقوق وما يشابهمم
معلومات مفيدة
لا حرمنا جديدك
تحياتي

معلومات جميلة ومفيدة
يعطيك العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البريئة ! (المشاركة 2440113)

عوآفي على ادرآج المعلومآت

ككل الشكر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميماا (المشاركة 2440238)

الخوخ من فواكه الصيف المفضله
سلمت اخي ع الطرح المفيد
ودي لك