منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   طريقة عمل كعك العيد على الطريقة السورية (http://www.bntpal.com/vb/t59600/)

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-08-2016 09:28 AM
طريقة عمل كعك العيد على الطريقة السورية
 
http://www.skon-s.com/up/do.php?imgf...7685989741.jpg

المكوّنات

دقيق متعدد الاستعمالات - 250 غرام
دقيق فرخة أي سميد ناعم - 250 غرام
سكر - 175 غرام
زبدة لينة - 100 غرام
حليب بودرة - 50 غرام
خميرة - 5 غرامات
بايكنغ باودر - 5 غرامات
ماء - 175 مل
ماء زهر - 25 مل
محلب - 5 غرامات


طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2- ذوبي الحليب في الماء وأضيفي ماء الزهر. سخني المزيج في قدر على النار من دون أن يغلي.

3- في وعاء كبير الحجم، اخلطي نوعي الدقيق مع السكر، الخميرة، البايكنغ باودر والمحلب.

4- أضيفي الزبدة وافركي المكونات بأصابعك لتحصلي على مزيج رملي.

5- اسكبي مزيج الحليب واخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة. ادعكيها لتحصلي على عجينة طرية.

6- ضعيها في وعاء واتركيها تتخمر في مكان دافئ.

7- مديها على شكل رول طويل وخدي قطعاً متوسطة الحجم.

8- أعيدي مد كل قطعة على شكل رول وألصقي الطرفين ببعضهما لتحصلي على شكل سوار.

9- صفي الكعك على صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

10- غطي الأقراص واتركيها تختمر لحوالي 4 ساعات.

11- اخبزي الكعك لحوالي 20-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.

رفيقة ٱلقمر 07-08-2016 09:37 AM
شكللله بيشهههي كتيييير

اممم بنحاول نعملو كمان مرة


يسلمو يا قمر ع الطرح

نقآء 07-08-2016 10:32 AM
وصفة مميزة
يعطيك العافيه يا شيف
عوافي

ميمآآ 07-08-2016 11:22 AM
مشكورة ع ادراج الوصفة

عوافي لالك

lonely heart 07-08-2016 12:26 PM
شكله حلو
يسلمو على الوصفه
عوافي

شــام 07-08-2016 02:27 PM
يمممممممم يمممممممم
يسلمو هالدياااات
وك أنا صايمةةة من أمس
ليش تشهيني هلأ
جوريةةة لعيونك الحلوةة

حبيب العمر 07-08-2016 04:31 PM
ايون هاي بالطحين
احنا منعملها بالسميد
لكن في ناس بتحبها هيك
بشهي شكلها
يسلمو دياتك وردتنا

سَلامْ ♡. 07-08-2016 05:41 PM
بتششبهه آلططريقهه إلي بنعمملههآا

ممشككورةة ع آلإددرآاجج يححب


:8:

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-09-2016 02:54 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفيقة ٱلقمر (المشاركة 2328532)
شكللله بيشهههي كتيييير

اممم بنحاول نعملو كمان مرة


يسلمو يا قمر ع الطرح
خلصصْ آعموليه وآعزميني آكولْ منو 87g
يسَلمكك حبي
منورةة دوومْ

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-09-2016 02:55 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى ملآئكيةة (المشاركة 2329074)
وصفة مميزة
يعطيك العافيه يا شيف
عوافي
هههآ شيفْ مرةة وححدةة
يععآفيكٍ ي أمورةة
نورتٍ

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-09-2016 03:03 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميماا (المشاركة 2329321)
مشكورة ع ادراج الوصفة

عوافي لالك
يععآفيكٍ حبيبتي
منورةة دوومْ
ودٍ

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-09-2016 03:04 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lonely heart (المشاركة 2329510)
شكله حلو
يسلمو على الوصفه
عوافي
الله يسلمكك

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-09-2016 03:05 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شــام (المشاركة 2330068)
يمممممممم يمممممممم
يسلمو هالدياااات
وك أنا صايمةةة من أمس
ليش تشهيني هلأ
جوريةةة لعيونك الحلوةة

الله يقدركك حبيبَتي ويكتبلكك الآججر ي ربْ
تسلميليي ربْ ويسَعدكك
منورتيني ,,

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-09-2016 03:06 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيب العمر (المشاركة 2330257)
ايون هاي بالطحين
احنا منعملها بالسميد
لكن في ناس بتحبها هيك
بشهي شكلها
يسلمو دياتك وردتنا
ونحنآ منعملو بس السسَميدْ
يسلمكك ي ربْ ويسعدكك
منورني حبيبْ
ودٍ

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-09-2016 03:07 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ححيـآاهه ') (المشاركة 2330415)
بتششبهه آلططريقهه إلي بنعمملههآا

ممشككورةة ع آلإددرآاجج يححب


:8:
العفوو حبي
يسَعدكك
منورآني ،،

اميرة 07-19-2016 12:41 PM
حلووو كتير

يسلموو دياتك

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 07-19-2016 02:29 PM
الله يسَلمكك ي رب
نورتٍ
،

adil 08-13-2016 07:14 PM
اكله طيبة
شكرا لك على الوصفة
يعطيک العافية


الساعة الآن 09:47 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.