| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقة عمل كعك العيد على الطريقة السورية
= 500) this.width = 500; return false;" /> المكوّنات دقيق متعدد الاستعمالات - 250 غرام دقيق فرخة أي سميد ناعم - 250 غرام سكر - 175 غرام زبدة
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-08-2016
| |||||||||||||
| |||||||||||||
طريقة عمل كعك العيد على الطريقة السورية   المكوّنات دقيق متعدد الاستعمالات - 250 غرام دقيق فرخة أي سميد ناعم - 250 غرام سكر - 175 غرام زبدة لينة - 100 غرام حليب بودرة - 50 غرام خميرة - 5 غرامات بايكنغ باودر - 5 غرامات ماء - 175 مل ماء زهر - 25 مل محلب - 5 غرامات طريقة العمل 1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- ذوبي الحليب في الماء وأضيفي ماء الزهر. سخني المزيج في قدر على النار من دون أن يغلي. 3- في وعاء كبير الحجم، اخلطي نوعي الدقيق مع السكر، الخميرة، البايكنغ باودر والمحلب. 4- أضيفي الزبدة وافركي المكونات بأصابعك لتحصلي على مزيج رملي. 5- اسكبي مزيج الحليب واخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة. ادعكيها لتحصلي على عجينة طرية. 6- ضعيها في وعاء واتركيها تتخمر في مكان دافئ. 7- مديها على شكل رول طويل وخدي قطعاً متوسطة الحجم. 8- أعيدي مد كل قطعة على شكل رول وألصقي الطرفين ببعضهما لتحصلي على شكل سوار. 9- صفي الكعك على صينية فرن مغلفة بورق زبدة. 10- غطي الأقراص واتركيها تختمر لحوالي 4 ساعات. 11- اخبزي الكعك لحوالي 20-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg ;u; hgud] ugn hg'vdrm hgs,vdm   |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كرات اللحمة على الطريقة التركية | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 15 | 08-13-2016 06:36 PM |
| طريقة عمل السلطة المشوية على الطريقة التونسية | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 03-04-2016 11:22 PM |
| كيفية عمل الملفوف على الطريقة السورية | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 13 | 01-01-2015 12:07 PM |
| كعك العيد..طريقة تحضير كعك العيد | رهينة الخيال | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 2 | 08-22-2013 11:33 PM |
| معمول العيد بالسميد - طريقة معمول العيد 2013 | نقآء | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 08-06-2013 11:06 PM |
الساعة الآن 05:14 AM
