القرص الطرية

#1 06-24-2016

القرص الطرية

المكونات

• ثلاثة اكواب من الدقيق

• كوبان من اللبن الرايب او زبادى

• نصف كوب من الزيت او سمنة

• قطعة من خميرة بيرة

• معلقة من السكر

• مقدارمن اللبن والملح

• سمسم للتزين

طريقة التحضير

قومي بتذويب الخميرة واضافة السكرو الماء الدافى ثم قومي بتغطتها لمدة تصل الى 5 او 10 دقايق

2- لتحضير العجينة قومي بتحضير وعاء وضعي بداخله ثلاثة اكواب من الدقيق واضيفي عليه الملح واللبن الرايب والزيت سواء كان زيت ذرة او زيت الزيتون ثم قومي بعجنها جيدا ثم اضيفي الخميرة اليها واعجنيها جيدا الى ان تتشكل لدينا عجينة لينه بحيث لا تلتزق بالطبق ثم قومي بتغطية وعاء العجينة واتركيها لمدة عشر دقائق

3- ثم قومي بتقطيع العجينة على هيئة اقراص الى ان تنتهي كمية العجينة ثم ضعيها بداخل الصينية بعد رشها بالسمسم او القزحة وقومي بتغطيتها بقطعة من القماش النظيف واتركيها تتخمر لمدة ساعة قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 م ثم ادخلي الصينية الى الفرن لمدة عشرون دقيقة واتركيها تنضج و تتحمر ويصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها من الفرن وقديميها بارد او ساخن
المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

hgrvw hg'vdm

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الغوص مع أسمآآك القرش ..	~ Mai ~	عالم الحيوان والنبات	20	03-23-2015 10:25 AM
رجل يخرج صغار اسماك القرش حية من بطن أمهم النافقة	سفير القلعة	غرائـب وعجائـب	7	12-06-2014 11:37 PM
أسماك القرش تهاجم الرجال أكثر من النساء	سفير القلعة	عالم الحيوان والنبات	6	09-07-2014 04:27 PM
طريقة عمل البسبوسة الطرية 2013 -2014	رهينة الخيال	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	10-10-2013 07:36 AM
خاص لعيون الصباياا .. أختاري الطرحة المناسبة لوجهكـ	عيناك قدري	حـواء وأنـاقتها	4	09-16-2013 08:05 PM

القرص الطرية

= 500) this.width = 500; return false;" /> المكونات • ثلاثة اكواب من الدقيق • كوبان من اللبن الرايب او زبادى • نصف كوب