|
فيليه السمك بصوص البيتزا..طريقة عمل فيليه السمك بصوص البيتزا http://images.alwatanvoice.com/news/...9998401842.jpg المكونات: ½ كيلو فيليه سمك 2 كوب صلصة طماطم طازجة 1 معلقة صغيرة صلصة طماطم بيوريه ½ بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 معلقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتى ملح – فلفل اسود ½ معلقة صغيرة زعتر ½ معلقة صغيرة اوريجانو = زعتر رشة من جوزة الطيب ½ معلقة صغيرة كمون عصير ليمونة 1 و ½ كوب من البقسماط (فتات الخبز ) 1 بيضة مخفوقة زيتون اخضر مخلى 1 حبة فلفل اخضر مفروم 2 كوب من الموزاريلا التحضير: 1- تبلي السمك بقليل من الكمون والملح والفلفل وعصير الليمون ثم اتركيها جانبا . 2- يقلى البصل فى قليل من الزيت حتى يصبح شفاف اللون ثم نضيف الفلفل والثوم وتقلى لدقيقتين ثم اضيفى التوابل والملح والفلفل ومعلقة الصلصة البيوريه واتركيها لتغلى ويسمك قوامها حوالى 15 دقيقة . 3- فى نفس الوقت قومى بغمس قطع الفيليه فى البيض ثم في البقسماط جيدا ثم اقلى القطع فى قليل من الزيت النباتى حتى تحمر من الجانبين حوالى 4 دقائق لا اكثر ثم ترفع وتصفى . 4- ضعى 2 معلقة كبيرة من الصوص ثم رصي شرائح الفيليه المقليه ثم ضعى فوق كل شريحة 1 معلقة من صوص البيتزا ثم شرائح الزيتون ثم غطيها كلها بكمية من الموزاريلا وادخليها لفرن ساخن تحت الشواية حتى تذوب الجبن ثم يقدم السمك مزين بالريحان. *قدميه مع خبز ساخن محمص او باستا مع سلطة خضراء وبالهنا والشفاا |
يمي يمي مبين عليه شهي اشكرك على الوصفة اللذيذة ننتظر جديدك شيف نورر تحياتي لك |
طيب لا تنسينا منها مشكووره كثير نور |
اقتباس:
|
اقتباس:
ولايهمك هه نورت خيوو:81: |
كثير حلووة ما ننحرم مواضيعك المميزة تسلم إيديكِ أخت |
اقتباس:
شكرا لمرورك المميز |
شكلها اكلة زاكية طيب احنا شفنا الصورة حلوة كتير اما الطعم ما بنعرف اعزمي كل الاعضاء خلينا نحكم مشكورة كتير على الصورة شكلي جوعت |
امممممممممم يسلموو نوورر على الوصفة اللذيذة تحيتي وارق وردي لرووحك |
اكلة بشهى شكرااااانورررر اتمنى لكٍ ابداعات مستمرة و متميزة |
| الساعة الآن 02:02 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.