من مطبخ رفيقة ٱلقمر .. الأرز الإيراني وبالصور
 

آل بنات فلسطين الكلام


امبارح كان فطورنا ارز ايراني .. وحبيت اجبلكم الطريقة هون


اممممممم نبلش بالمقادير :




جزر مبشور _ كمية منيحة يعني


بصل مقطع شرحات _ كمان كمية منيحة


4 فصوص ثوم مبشور


ملعقة زنجبيل - مكعب ماجي




2 حبة بندورة مقطعة مكعبات - 4 معالق صلصلة


حمص - 2 جزر مبشور


فلفل حار حسب الرغبة


ارز حسب الكمية المطلوبة


دجاج مسلوق




البهارات ( 2 ملعقة بهار كاري - 2 ملعقة قرفة - 2 ملعقة حب هان مطحون )


2 ملعقة سكر مكرمل




http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...5651975496.jpg








طريقة العمل /




نضع القليل من الزيت فى الطنجرة ونضيف البصل والثوم والزنجبيل لبين ما يدبلو شوي .. بعدين بنضيف البندورة والجزر وبنقلب لحد ما تدبل الخضرة معنا بهالشكل


http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...5651975185.jpg




بعدين بنضيف الصلصلة والبهارات والدجاج والسكر وبنحركهم مع بعض لمدة خمس دقائق وبنطفي عليهم .. وهيك بكون شكلهم




http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...5651974914.jpg




هلا بنفلفل الارز هادي ابيض بيكون .. بس انا بحب احط عليه من نفس بهارات الخضار يلي فوق .. بيكون طعمو غير .. وهون وهو جاهز






http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...5651974673.jpg




هلا بمقلي بنحط شوية زيت وبنحط حمص وجزر مبشور وبنحمصهم شوي .. وبنضيف عليهم رشة ملح وفلفل اسود ومعلقيتن من صويا صوص ..


http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...5651975747.jpg






هلا وقت التقديم بنحط طبقة ارز وطبقة من خليط الخضار وبنزينهم بالحمص والجزر يلي حمصناهم بالاضافة للفستق واللوز والزبيب




http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...6565197442.jpg






وهنا زووووووووووم




http://www.bntpal.com/up/uploads/bnt...5651973951.jpg










وبألف هنا وشفا

اوووولييي :(
ششكلوو طيب بشكل رهيييب
و اكيد زآكي وآآآع :/
و انآ جوعآنة :136:


يعطيكِ ألف مليون عآفية
و صحة يآ رب


تقييمي + النجوم .~

هو طيب كتيييير كتيييير كتيييير


خسي الجوع كمان ساعتين بيأذن هههه




يعافي قلبك يارب


ويسلمو عالتقييم ياورد

يععني أناا م بححب الرز ..
لككن هسسا صآايمةة وجوعانةة اليوم آبصر ليه ..
بتحطيلي هآادا العزاب مو ححرام ..
يمممممم
من ججد بآاينته طيب كثيير ..
شطورةة شيف رفيقةة .. صحةة وهنا ع ئلوبكم حبيبتي
♡

شكلو حلو
رح اجرب واعمله
الطريقه سهله وبسيطه
حبيت الطبق حبيبتي
الف عافيه لجهودك

ططريقه سهله

وشكلهآ ززآكية
يسسلمو دياتكك

لقييييت طبخه لبكره يسلموووو رفيقه شكلها روعه
رح اطبق وارجع بصوره لتطبيقي اكيد
انتظريني بكره بعد منتصف بالليل لاحط الفطور الاساسي
اطيب التحايا
اكليل وشرف الحضور نجماتها الخمس كانت هنا

هلا اذن المغرب وعبيتي الكروووشة
حبيبتي ربي يسعدك


نورتيني

اتوكلي على الله


كتيىر سهل وطعمته مميزة


نورتيني ياغالية


ما انحرم هالطلة

مو ازكي منك حنو


يسلمك ربي من كل شر


نورتيني