منتديات بنات فلسطين - قوارب الكوسا باللحم المشوي والجبن

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

قوارب الكوسا باللحم المشوي والجبن

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1464938023_626.jpg

المقادير

4 حبات كوسا كبيرة الحجم

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح صغيرة

150 جرام مشروم مقطع شرائح

حبة فلفل حلو مقطع مكعبات صغيرة

250 جرام لحم مشوي مقطع شرائح رقيقة

ملح وفلفل اسمر

ربع كوب جبن موتزريلا مبشورة

طريقة التحضير

قطعي كل حبة كوسا الى نصفين

بالطول واستخدمي ملعقة للتخلص من البذور.

رصي الكوسا في صينية مدهونة بالزيت

وادهني كل قطعة بزيت الزيتون

ثم تبليها بالملح والفلفل.

ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.

في اثناء طهي الكوسا سخني القليل من الزيت

في مقلاة واضيفي البصل وقلبي حتى يذبل

ثم اضيفي المشروم وقلبي حتى يتحول للون البني.

اضيفي شرائح اللحم مع الثوم والمزيد من الزيت

وقلبي لدقيقة ثم تبلي بالملح والفلفل.

اخرجي الكوسا من الفرن ووزعي الحشو

داخل الكوسا

ثم وزعي الجبن على الوجه.

ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن

وقدميها ساخنة.

شككلها عاملةة شبهه شككل البيتزآا هههها
طريقةة سهلةة وبسيطةة ..
يسسلمو عسسولةة ع الطريقةة اللذيذةة
كككل الوود ..

بلشنا هههههههه
قلبي الصغير لا يتحمل
وصفه طيبه
بصراحه جديده علي
شكرا الك يا طيبه

شكلها حلو
بدي اجرب اعملها برمضان هههه
يسلمو دياتك على الوصفه عسوله

شكلها بشهي
يسلمو دياتك عزيزتي
م جهود تشكري عليه..

اممممم بتشهي كتير

بنعملها كتير وكتيييير زاكية

يسلمو ع الطرح

جديدة علي هاي صراحة

بس باينتها زاكمية

يعطيكي العافية همسة علي الطرح

بتشكركم لمروركم الرائع والمميز
تحيتي وورودي

يسلمو ع الوصفة يلي بتشهيية

يعطيكي العافية