منتديات بنات فلسطين - جاج مشوى بصلصة الترياكي من المطبخ الآسيوي

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

جاج مشوى بصلصة الترياكي من المطبخ الآسيوي

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1464764557_448.jpg

المقادير :
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة كبيرة ماء بارد.
3 ملاعق كبيرة صويا صوص.
1/4 كوب صغير خل.
1/2 كوب صغير عسل.
3 فصوم ثوم مفرومة.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم.
ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
12 قطعة أفخاذ دجاج منزوعة الجلد (دبابيس الدجاج).
الطريقة :
يُذاب النشا في الماء البارد، ويخلط مع العسل، والصويا صوص، والخل، والثوم، والزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود جيداً.
يُرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح سميك. ثم يرفع من على النار.
باستخدام السكين تُصنع فتحات صغيرة في الدجاج لضمان نضجها بالكامل، وحتى تمتص التتبيلة جيداً.
في إناء عميق توضع أفخاذ الدجاج ويضاف إليها الخليط السابق وتقلب
جيداً حتى تغطى بالخليط من جميع الجوانب.
تدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة أو الزيت، وتُرص قطع الدجاج عليها.
يوضع الدجاج في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقة على كل جانب مع دهنها بالصوص كل 10 دقائق.
يقدم الدجاج الترياكي مع الأرز الأبيض وسلطة الكول سلو.

@غروووب

شكلها روعه
جد بدي اجربها
سلمتي على الطرح
بإنتظآر الجديد
اكليل الورد
كانت هنا

طَريئة بتشهى

يعطيكِ العآفية

آرق وردى

بااينتهآا زاككيةة كثيير
يسسلمو حبيبتي ع الوصفةة الشهيةة
ككل الوود ..("،

الله يسامحك
منظر مؤلم
بكل معنى الكلمه
مقاومتي معدومه
امام هاي الاكله الشهيه
شكرا الك غروب

وصفىة سهله
وشكلها زاكي
يسلمو دياتك حبيبتي غروب

هذآ مآ يسمى بالتعذيب المحبب :128:

عن جد عيوني لفت. 180 درجة

بجربهآ أكيد في رمضآن بآذن الرحمآن :58:

تسلم ديآتك على وصفة حلوة :137:

الصورة بتفتح النفس للاكل

يسلمو غروب ع الوصفة