منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   طريقة عمل محشي الملفوف باللحم والخضار (http://www.bntpal.com/vb/t58096/)

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 05-26-2016 03:25 PM

طريقة عمل محشي الملفوف باللحم والخضار
 
http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1464269127_737.jpg

المقادير
1كوب أرز قصير الحبة
250 جرام لحم مفروم
1حبة كبيرة بصل مفروم
3فص ثوم مهروس
1كوب جزر مبروش
1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة فلفل اسود
1ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1رأس كبير أوراق ملفوف مسلوقة
2ملعقة كبيرة معجون الطماطم
3كوب ماء او مرق
طريقة التحضير
1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
2. صفي الأرز وضعي في طبق عميق. أضيفي اللحم، البصل، الثوم، الجزر، البقدونس والنعناع. قلبي المواد لتختلط.
3. أحضري قدر سميك القاعدة متوسط الحجم.
4. باستعمال السكين قطعي عدة أوراق من الملفوف وضعي في القدر.
5. ضعي ورقة من الملفوف على الطاولة امامك. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو على طرف الورقة. إثني الحواف على الحشو ولفي لتحصلي على لفافة متناسقة من الملفوف. ضعي في القدر. اكملي حشو بقية اوراق الملفوف.
6. ضعي القدر على نار هادئة لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.
7. في طبق عميق ضعي المعجون والمرق. قلبي إلى أن يذوب المعجون. أضيفي على الملفوف.
8. دعي الملفوف يطهي لمدة ٥٠ إلى ٦٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما


ra7al 05-26-2016 03:29 PM

ممممممم
شي بيشهي والله


يسلموو الانامل


ماننحرم من هالرووعة

تْـۄلَيْـنّ 05-26-2016 07:42 PM

شكلها طيبة
شكرا لك حبيبتي ع الوصفة
دمتي بخير

رفيقة ٱلقمر 05-26-2016 08:31 PM

بحب اكله .. بس مابحب اطبخه

بس هو لذيييذ كتييير




يسلمو ع الوصفة وهم

همسه احساس 05-26-2016 11:49 PM

وصفة طيبة
سلمت يداكِ
تحياتي

شــام 05-27-2016 12:13 AM

يم يم يم يم
باينتووو يب كتير
يسلمووو دياتك حبيبتي
مواهاااات بالكمشاااات

ككُن بلسسماً 05-27-2016 05:33 AM

انآ بصرآحه مآبعرف للمحشي
بس الطريقه سهله .. الآ مآيجي يوم ونجربهآ
تسسلمي حبيبتي ع الطرح
🌹

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 05-27-2016 08:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ra7al (المشاركة 2228929)
ممممممم
شي بيشهي والله


يسلموو الانامل


ماننحرم من هالرووعة


الله يسلمكك ي ربْ
ومْ آنحرم توآجدك الجمييلْ
نورتْ ,,

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 05-27-2016 08:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تْـۄلَيْـنّ (المشاركة 2229500)
شكلها طيبة
شكرا لك حبيبتي ع الوصفة
دمتي بخير


تسَلمي حبيبتي
يسَعدك ي ربْ
منورتيني ,,

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 05-27-2016 08:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفيقة ٱلقمر (المشاركة 2229662)
بحب اكله .. بس مابحب اطبخه

بس هو لذيييذ كتييير




يسلمو ع الوصفة وهم

الله يسَلمكك ي عسسلْ
منورةة دومآأآتْ ,,


الساعة الآن 02:56 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.