| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طاجين الحوت بالخضر
المقادير 500 غ من شرائح السمك الأبيض (النوع حسب الرغبة المهم أن يكون خالي من العظام) 2 من البطاطس 3 جزرات 2 من الطماطم بصلتان 1 فلفل أخضر ليمونة 3
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-27-2016
| |||||||||||
| |||||||||||
طاجين الحوت بالخضر المقادير 500 غ من شرائح السمك الأبيض (النوع حسب الرغبة المهم أن يكون خالي من العظام) 2 من البطاطس 3 جزرات 2 من الطماطم بصلتان 1 فلفل أخضر ليمونة 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة 2 فصوص من الثوم، المفروم 1 ملعقة صغيرة من الكمون + قليل من الزعفران 1 ملعقة صغيرة من هريسة (حسب الذوق) ملح + فلفل و1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل حبات الزيتون (حسب الذوق)  تحضير الشرمولة: في وعاء اخلطي الكزبرة والثوم والبهارات و عصير نصف ليمونة والملح وقليل من الماء تغسل وتقطع شرائح السمك إلى قطع، وتوضع في نصف الشرمولة ويوضع جانبا. قشري وغسلي الخضار وقطعيها شرائح، وضعيها في الطاجين فوق قليل من البقدونس والخضروات حتى لا يلتصق الجزء السفلي من الطاجين، ثم الجزر والبطاطا والبصل،   ثم ترتيب القطع السمك والطماطم والفلفل وشرائح الليمون في الشرمولة المتبقية و نقوم بإضافة نصف كوب من الزيت والماء وتصب فوق الخضار ويغطى ويطهى على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، ثم يضاف الزيتون ويترك على نار هادئة لمدة دقائق قليلة.   المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'h[dk hgp,j fhgoqv  |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| موضوع عن الحوت الازرق - صور الحوت الأزرق2013 | رهينة الخيال | عالم الحيوان والنبات | 6 | 08-13-2013 09:37 PM |
| طاجين الدجاج | اليسا | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 07-17-2013 08:08 PM |
| طاجين حلو | اليسا | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 2 | 07-12-2013 03:10 PM |
| طاجين الزيتون | اليسا | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 4 | 07-11-2013 10:51 PM |
| طاجين الجبن الجزائري | بنت الجزائر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 07-10-2013 01:15 PM |
الساعة الآن 10:25 PM
