|
كبة الأرز بحشو الكآري http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1461332866_842.jpg مقادير الوصفة عجينة الكبة 1كوب أرز بسمتي الوليمة 1 1/2كوب ماء 2ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1حبة كبيرة بيض الحشو 1ملعقة كبيرة سمن 200 جرام لحم مفروم 1حبة متوسطة بصل مفروم 2فص ثوم مهروس 1 1/2ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود للقلي زيت ذرة طريقة التحضير 1. اغسلي أرز الوليمة، انقعيه بالماء المملح 15 دقيقة. 2. عجينة الكبة: في قدر صغير ضعي الماء والملح، دعيه يغلي ثم اضيفي الأرز، دعيه يغلي بقوة 2 دقيقة ثم خففي النار واتركيه يطهى 10 دقائق الى ان ينضج و يتشرب الماء، دعيه يبرد تماما. 3. في مفرمة اللحم ضعي الأرز، افرميه ناعما مرتين، اضيفي الكركم، البهارات والبيضة ، قلبي لتحصلي على عجينة ناعمة. قطعيها الى كرات صغيرة. 4. خذي كرة من العجينة، اعملي فيها تجويف، ضعي بعض الحشو، اغلقيها. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة . 5. سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة، اقلي الكبة بضع دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون. 6. الحشو: في قدر صغير سخني السمن واللحم، قلبي ليجف اللحم، اضيفي البصل، الثوم، البهارات، الملح والفلفل، اتركيه يطهى 15 دقيقة، دعي الحشو يبرد قبل استعماله |
يمي يمي :58: يسسلمو ححبيبتي ع الطريقةة اللزيزهه ')) وردهه |
شكلها زاكيةة وآكلةة طيبةة، يعطيكِ العافيةة ع طريقتها.. |
اقتباس:
منورةة دومآتْ ودٍ |
اقتباس:
نورتْ ، , |
شكلهآ بشهي يعطيكِ العآفية ع الوصفة عسولة مآننحرم |
الله يعآفيكٍ ي ربْ حنينْ نورتٍ حبيبتي |
يم يم طيبه ومنظرها حلو يسلمو دياتك ياحلوة |
سآكيةة آكلت منها ههههه يسلمو حٌبى عالوصفة آرق التَحآيأ |
اقتباس:
الله يسَلمكك ي ربْ نورتٍ |
| الساعة الآن 12:54 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.