منتديات بنات فلسطين - ستيك دجاج بالجبن

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - ستيك دجاج بالجبن (http://www.bntpal.com/vb/t56142/)

ستيك دجاج بالجبن

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1459528572_842.jpg

المقادير

صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ومغسول – 8
حبهان – ملعقة كبيرة
فلفل أبيض – ملعقة صغيرة
قرفة – 3 أعواد
فطر معلب – 400 غرام
بصل مفروم – 2
ثوم مهروس – 3 فصوص
صلصة البشاميل – نصف ليتر
جبن شيدر مبشور – ربع كوب
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة
ماء – بحسب الحاجة

طريقة التحضير

1- إنقعي الدجاج بالحبهان، الفلفل الأبيض وأعواد القرفة، ثم ضعيه في قدر على النار وغطيه بالماء حتى ينضج.
2- حمي الزيت في قدر آخر وأضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.
3- أضيفي الفطر إلى مزيج البصل والثوم وقلبي المكونات ثم أضيفي صلصة البشاميل ونصف كمية الجبن وحركي جيدا كي يذوب الجبن وتندمج المكونات.
4- نكهي مزيج الصلصة بالملح، جوزة الطيب والفلفل الأسود.
5- ضعي الدجاج، بعد تصفيته من الماء، في صينية فرن واسكبي مزيج الصلصة والخضار وعلى وجهها باقي كمية الجبن.
6- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمرّ وجهها ثم قدميها ساخنة.
[/B]

دجآج وجبن!
بس شكلهاا طيبه

مشكووورةة

وصفة غريبةْ
عوافي ع الطريقة

هنوو

اهلا وسهلا ب حضورك

كل الود ، "

استقراطيي

اهلا وسهلا ب حضورك

كل الود ، "

اكلةة باينتها زاكيةة وبتشهي،
ومكونات وطريقةة اعدادها بسيطةة وسهلة
يعطيكِ العافيةة..

يعافي قلبكك ي رب

نورت

باينه كثير زاكيه
يعطيك العافيه علي الطرح

تقديري

ما بقول رأيي قبل لآكلها هههه

اعملي و اعزمي :136:

عوافي وتين
الله يسعدك ’ شكراً

يسسلمو وتين يمي يمي ')
انههآ لزيزهه هيهي ')
وردهه

مؤمن

اهلا وسهلا ب حضورك

كل الود ، "

ميناس

ولا يهمك ههه

نورتي

ننووشةة

الله يسلمك ي سكره

نورتي

الستيك طيب بجميع أشكآله
يعطيكِ العآفية سهآد
مآننحرم

والك العافيةة ي رب

نورتي