منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   طريقة عمل معجنات رمضان بالصور 2013 (http://www.bntpal.com/vb/t5505/)

رهينة الخيال 08-20-2013 04:47 PM

طريقة عمل معجنات رمضان بالصور 2013
 
طريقة عمل معجنات رمضان بالصور 2013

طريقة عمل معجنات رمضان بالصور 2013 طريقة عمل معجنات رمضان بالصور 2013 طريقة عمل معجنات رمضان بالصور2013




المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:




تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.




وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


هذي العجينة فبل التخمير



http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578355.jpg
بعد التخمير
بسم الله نبدأ
الشكل الاول
مقادير الحشوه
7
2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو
7
الطريقة
7
نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها
7
هذه الحشوه
7



http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578357.jpg


تفرد العجينة وتقطع مستطيلات


http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578358.jpg



نضع الحشوة في الطرف
نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين

ثم نلف
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578359.jpg


تدهن بيض مخلوط مع حليب



http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578360.jpg



وترش بالسمسم او حبة البركة



http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578360.jpg



http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578361.jpg


وممكن نلصق الطرفين ببعض
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578361.jpg
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1371578362.jpg

http://www.youtube.com/watch?v=cr50ZLIuo30










رفيعة الشأن 08-20-2013 04:51 PM

يسلموو على الطريقة الراائعة
والحلوة للمعجناات اللذيذة
تحيتي وارق وردي لرووحك

بس حبيبتي حاول تنتهي عند ادراج الصور
ما تكون مختومة باسم منتدى تاني

رهينة الخيال 08-20-2013 05:00 PM

يسلموااع الرد الجميل

امير القلوب 08-20-2013 05:02 PM

شكراً لك
على إدراجهم
يعطيكِ ألف عافية

ناثرة الورد 08-20-2013 05:26 PM

يعطيكي الف عافية

ماننحرم جهدك

رهينة الخيال 08-20-2013 05:48 PM

شكراااااااااااااالكم
ع المرور الرائع والانيق
اشكركمم
ع الرد الرائع
تحياتى

الرمش الحساس 08-20-2013 06:17 PM

يعطيكي الف عافية

شكلو لزيز كتير يسلمو

عيناك قدري 08-20-2013 06:19 PM

اممم

وصفة شهية

يسلموو دياتكـ

نحياتي~

شُمــوس 08-20-2013 06:40 PM

مشكوووووووورة ............

بنات فلسطين 08-20-2013 07:36 PM

يسلم ايدك علي طريقه عملها
ابدعتي في طرحك
كل الشكر لالك


الساعة الآن 05:15 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.