منتديات بنات فلسطين - طريقة عمل السلطة المشوية على الطريقة التونسية

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

طريقة عمل السلطة المشوية على الطريقة التونسية

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1457084860_200.jpg

المكونات :

750 من الفلفل الأخضر
250 غ فلفل حلو
500 غ طماطم
2 بصلة متوسطة الحجم
5 فصوص ثوم
ملح و تابل
زيت زيتون
تونة و زيتون و بيض مسلوق للزينة

طريقة التحضير:

تشوى الخضار (الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم ) من كل الجهات حتى تستوي جيدا و الطريقة الفضلى و التقليدية هي الشوي على الفحم و ان لم تتمكني من ذلك يمكنك الشوي على الغاز أو في الفرن
فور ابعادها عن النار توضع الخضار في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق حتى يسهل نزع القشرة عنها
بعد نزع القشرة و البذور عن المكونات تهرس أو ترحى لكن ليس بطريقة ناعمة جدا للمحافظة على القوام و النكهة
تتبل جيدا بالملح و التابل ( الكزبر) و يضاف إليها زيت الزيتون
توضع في اطباق و تزين بأرباع البيض المسلوق التونة و الزيتون

وصفة سهلة وشهية
مشكورة ع الطريقة حبيبتي
يعطيكِ العآفية
ماننحرم

وصفةةُ سهلُ وشهييةُ

تسلمُ دياتكُ حبيبتيُ

أزهاري

وصفةة سهلة وزاكيةة
وكل مكوناتها متوفرةة اغلب الوقت،
يعطيكِ العافيةة..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حَنيــنْ الـروـوحْ (المشاركة 2069478)

وصفة سهلة وشهية
مشكورة ع الطريقة حبيبتي
يعطيكِ العآفية
ماننحرم

العفوو حبيبتي
الله يعآافيكك ي رب
نوورتي،

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غُرورْ ✿ (المشاركة 2069489)

وصفةةُ سهلُ وشهييةُ

تسلمُ دياتكُ حبيبتيُ

أزهاري

يسسلمكك ي رب حبيبتي غرور
تسلمي ل مروركك
نوورتي،

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصياد (المشاركة 2069613)

وصفةة سهلة وزاكيةة
وكل مكوناتها متوفرةة اغلب الوقت،
يعطيكِ العافيةة..

يعافيكك ي رب الصصيآد
شككرآ ل حضوركك هونآا
نورتني ،

وصفه حلوه وسهله
يسلمو دياتك حبيبتي على الطريقة
عوافي

الله يسلمكك ي رب لونلي
يعآافيكك حبيبتي
منورةة،،

يسلموو ع الوَصفةة

آرق التَحآيآ~

الله يسلمكك ملكةة
نورتي ،