!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
![]() ماء مغلي , كوب وربع الكوب عصير ليمون , كوب أرز قصير الحبة ,2 كوب معجون الطماطم , كيلو ثوم مهروس ,3 فصوص ملح ,2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة طماطم مكعبات صغيرة ,2 حبة متوسطة نعناع مفروم ,2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ,4 ملاعق كبيرة بصل مفروم , حبة متوسطة لحم مفروم ,250 غرام برطمان ورق عنب محفوظ , برطمان طريقة التحضير - اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعيه في ماءٍ دافئٍ مملح لمدة 15دقيقة. - قومي بتصفية الأرز ثم اطبخي اللحم مع نصف مقدار من الزيت. - أضيفي البصل ودعيه جانباً إلى أن يبرد. - أضيفي الأرز، البقدونس، النعناع، الطماطم، الفلفل، البهارات وملعقة صغيرة من الملح. - احشي ورق العنب بخليط الأرز واللحم ورصيه طبقتين أو ثلاثة في قدرٍ متوسطٍ الحجم ثم ضعي علي سطح ورق العنب طبق ثقيل. - امزجي بقية المقادير مع بقية الملح والزيت ثم صبيه فوق ورق العنب دعي ورق العنب يغلي ثم غطيه بإحكام واتركيه على نارٍ هادئةٍ 45 دقيقة إلى أن ينضج، ثم قدميه بجانب الزبادي. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hgdfvr hgs,vd >>'vdrm jpqdv 'fr hgs,vn |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اليبرق, السورى |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حصيلة القصف الإسرائيلي 300 قتيل من الجيش السورى | امير القلوب | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 3 | 05-06-2013 11:52 AM |