الأرز مع صدر الدجاج المشوي ..
 

الأرز مع صدر الدجاج المشوي ..


-




المقادير:
2 صدر دجاج بدون عظم وجلد*
نقع*الدجاج*:
1/4 ملعقة صغيرة من كل من:
ملح وكركم وبهار مشكل*
2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب،
1ملعقة كبيرة معجون بندورة*
1معلقة كبيرة خل*
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي*
3 ملعقة كبيرة لبن زبادي*
2 كوب ارز بسمتي*
3 كوب ماء*
1 ملعقة صغيرة ملح*

للتزيين :*
مكسرات محمصة*
1بصلة شرائح محمرة*
1 عود بصل أخضر مفروم*
2 حبة جزر مبشور*
زعفران مذوب ب 1/4 كوب ماء*

طريقة التحضير:*

1. ننقع*الدجاج*بمقادير النقع ويترك على الأقل نصف ساعة بالنقع*
2. يوضع*الدجاج*بصينية و يشوى بالفرن دون غطاء لمدة نصف ساعة*
3. نقوم بسلق*الأرز*بالماء والملح 3/4 استواء*
*
ثم نضيف الزعفران المذوب بالماء على الأرز
ونضع جزء من تتبيلة*الدجاج*الموجود بصينية الشواء*
4. نسكب*الأرز*المسلوق بطبق الفرن
ونضع*الدجاج*والجزر المبشور فوقه ونغطيه بورق الألمنيوم*
ويوضع بالفرن ربع ساعه
ثم نكشف ورق الألمنيوم ويترك 5 دقائق بالفرن*
5. نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم*
والبصل المحمر والمكسرات ويقدم...





وبالعافيه على قلوبكم*
..

يم يم
باينتها بتشهي
يسلمو دياتك
ودي..

هههه اه والله بتشهي لو نزلتلك الصور بتذوبي هههه

بس ما بيرضي ينزل عندي صور

منورة

وصفة سهلة ولذيذة
مشكورة ع ادراجك للطريقة غاليتي
وردي لكِ

شكلهاآ طيب

عوآفي على المقآدير و الطريقة


شكراً

منورات حبيباتي

صحة وهنا ع قلوبكن

حلوة هالطبخه
و مقبوله من معظم النآس
تسللم ايدك
و يعطيكي العآفيه
تحياتي

ان شاءالله بجربها قريب لزيزه 😔💗💗💗.

يعطيك العافيه حبيبتشي 😩😩💗💗💗.


ود لكِ .

الرز مع الجاج اكلةة ما بتتقاوم ،

يعطيكِ العافيةة ع ادراج الطريقةةة