منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية (http://www.bntpal.com/vb/t53574/)

äśmã 01-28-2016 01:08 PM

طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية
 
طريقة سهلة و ناجحة لتحضير البقلاوة الجزائرية


http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1453979312_680.jpg


تحضير عجينة البقلاوة :



المقادير :


- 4 كيلات فرينة
- كيلة زبدة ذايبة بصح الكيلة ناقصة حوالي 2 سم مش معمرة
- ماء وماء زهر



طريقة التحضير :
نحك مليح الفرينة بالزبدة ونلمها بالماء والماء الزهي حتى تبدا عجينة متماسكة

نقسمها كرات ونحطها في كيس



الحشو :



- 3 عبيرات لوز مطحون
- كيلة سكر عادي
- ماء زهر نلمو بيه العقدة بصح مش تتعجن بل تبقى مثل الك*** حبات



الكيفية :


العجينة نحلها بالحلال ونفوتها في مشينة البقلاوة ابتداءا من اكبر رقم الى اصغر رقم
نحط طريق من العجينة على السنيوة المدهونة ونحط جنبه طريق اخرى حتى تتغطى طبقة السنيوة ونرجع ندهن وندير الطبقة الثانية عكس اتجاه الطبقة الاولى
وهكذا حتى نكمل 7 طبقات نفرش العقدة مليح ونبدا العجينة بنفس الطريقة الاولى
نقطعها ونزينها بالوردات ولا بحبة لوز
نطيبها على نار شوية قليلة
واول ما تخرج نعلسها بالعسل الدافئ



ﻏچـړﭜﮧ ♕ 01-28-2016 01:16 PM

طريقَةة شهلةة وحلوةة
أنآ مْ بححبْ الحلوْ
بسسْ طيبةة البقلـآوةة وهيكآ هههآ
عوافي حبيبتي ,,

äśmã 01-28-2016 02:04 PM

هههه
جربيها لكان


الله يعافيك


نورتي

الصياد 01-28-2016 06:13 PM

البقلاوةة زاكيةة كثير ولذيذةة ،
وأكيد هذه راح تكون مثلها ، يعطيكِ العافيةة
ع الطريقةة ،،

أنفآس 01-28-2016 06:21 PM

يم يم كثير لذيذة وشهية :58:

أنآ بموووت في بقلآوة موت :124:



متى بدك تجربيهآ أسمآء علشآن ترسلي لنآ حقنآ ؟! :138:


عوآفي على الوصفة اللي بتشهي :58:

äśmã 01-28-2016 06:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصياد (المشاركة 2006632)
البقلاوةة زاكيةة كثير ولذيذةة ،
وأكيد هذه راح تكون مثلها ، يعطيكِ العافيةة
ع الطريقةة ،،

مش عارفة اذا بقلاوتكم زاكية مثلنا ولا لا هههه


يعطيك الف عافية


äśmã 01-28-2016 06:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفآس (المشاركة 2006650)
يم يم كثير لذيذة وشهية :58:

أنآ بموووت في بقلآوة موت :124:



متى بدك تجربيهآ أسمآء علشآن ترسلي لنآ حقنآ ؟! :138:


عوآفي على الوصفة اللي بتشهي :58:



لا اصلا نزلتها مشان تجربيها وتذوقيني


هههه


الله يعافيك حبيبتي





رفيقة ٱلقمر 01-28-2016 06:28 PM

ع فكرة عنا ازكى هههههه



يسسلمهم ديآتكك ماما

äśmã 01-28-2016 06:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وَتِين (المشاركة 2006667)
ع فكرة عنا ازكى هههههه



يسسلمهم ديآتكك ماما



ههههه مين حكى هيك


يسلم قلبك بنتي هههه


نورتي

نفسٌ تواقة 01-29-2016 10:04 AM

وصفة بسيطة و سهلة بس للأسف ما بحب البقلاوة ههه

يسلمو أسماء


الساعة الآن 10:19 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.