منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   كبة البطاطا .. طريقة تحضير كبة البطاطا المقلية (http://www.bntpal.com/vb/t5354/)

لمشتاقة لروحي 08-17-2013 09:52 PM

كبة البطاطا .. طريقة تحضير كبة البطاطا المقلية
 
المقادير :
1 كغ بطاطا أو حسب عدد أفراد العائلة
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 سنات ثوم
كأس شاي طحين
2 حبة بيض
كأس بقسماط
ملح
زيت للقلي

الحشوة:
حبة بصل مفروم
500غ لحم مفروم أو "خلطة صدور الدجاج المقطعة بالخضار"
بيضة واحدة
2ملاعق بقدنوس مفروم
ملعقة كبيرة من البقسماط
ملعقة صغيرة زبدة
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
ملح

الطريقة:
نغسل البطاطا ونقشرها ونغسلها ثم نقطعها قطع ونضعها في الماء المملح فوق النار، عندما تطهى نضيف الثوم والزبدة نتركها جانبا

ملاحظة: ممكن سلق البطاطا ثم هرسها، المهم ان تكون مطهية ولينة

نحضر الحشوة:

في اناء نخلط اللحم المفروم والبيضة والبصل والبقسماط والبقدنوس والتوابل والزبدة، نشكلها ونقليها في زيت ساخن

نشكل البطاطا كذلك ونحشيها بكرات اللحم المفروم

نضع الكرات في الطحين ثم البيض ثم البقسماط

وإلى المقلاة فورا حتى يصبح لونها ذهبي

HOSAM 08-17-2013 09:54 PM

يسلموو كتير

على الطريقة

احترامي

عيناك قدري 08-17-2013 10:01 PM

اممم

وصفة شهية


ماننحرم~

♫ » ..آنفُـآسََ ــآلوٌرِِ 08-17-2013 10:53 PM

يسلمووو الايادي

Яǿž 08-17-2013 10:57 PM

وصفة لذيذة
ارق تحياتى

تشيرمي 08-17-2013 11:05 PM

يسلموو ايديك على الوصفة
مشكورة ع الادراج
ودي

نقآء 08-17-2013 11:33 PM

وصفة رائعة
يسلم ايديك
فعلا بشهى

شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ 08-17-2013 11:56 PM

وصفة حلوة كتيرر

وجربتها كتيرر وطيبة جدااا

تحيــــاتي لكِ

شيماء 08-18-2013 12:06 AM

اممممممم
مشكورهـ لإدرآجكـ الأكثر من رآئع
تحيــآتــي لكــِ .~

عزتي فوق الخيال 08-18-2013 12:33 AM

يسلموا ع الوصفة
صحة وهنا


الساعة الآن 01:41 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.