طريقه رائعه لتحضير كبه بطاطا علي الطريقه اللبنانيه
 

http://www.funxfun.com/pics/600/600X...1337347401.jpg

المقادير:

- 500 غرام من البطاطا.

- كوب من زيت الزيتون.

- 3 ملاعق طعام من البرغل.

- حبّة بصل أخضر.

- حبّة حرّ أخضر.

- نصف ربطة من الحبق.

- ملح.

- بهار أبيض.



طريقة التحضير:

1- تُسلق البطاطا، ثم تُقشر وتُهرس بالمطحنة.

2- يُفرم البصل، والحرّ، والحبق فرماً ناعماً.

3- يُسخّن هريس البطاطا في قِدر على النار، ثم يُضاف، حسب الترتيب: زيت الزيتون، البرغل، البصل، الحرّ والحبق، مع التحريك المستمرّ.

4- يُضاف الملح والبهار الأبيض حسب الرغبة، ثم تقدّم كبّة البطاطا في طبق مزين بأوراق النعناع

امممممم
كتيير شكلهاا حلوو

يسلموو مصعب

على الطريقة والوصفة اللذيذة

تحيتي وارق وردي

شكلها لذيذ


تسلم على طريقة التحضير


يعطيك العافية

وصفة شهية

يسلموو دياتكـ خيوو

مااننحرم~