منتديات بنات فلسطين
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   الفتة الحلبية (http://www.bntpal.com/vb/t50366/)

أجمل مختصر~ 11-21-2015 02:58 AM
الفتة الحلبية
 





http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067509_546.gif

 صباح الخير
بما انو الدنيا ليل و أنا جوعانة فأجت عبالي الفتة الحلبية


شو رأيكم نطبخها سوى

امنو نايمين اه لبكرة لبكرة

يولا ,,


المقادير :



http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067507_834.jpg

اللحمة: 1 كيلو (خروف متبلة بملعقة فلفل أسود وملح وبهار ومكبكبة)
الخبز العربي: 5 أرغفة (مقطع مربعات ومقلي)
لبن زبادي: 1 كيلو
الثوم: ملعقة صغيرة (مهروس)
الطحينة: 6 ملاعق صغيرة
دبس الرمان: 4 ملعقة صغيرة
رب الطماطم: 4 ملاعق كبيرة
البصل: 4 حبات (كبيرة مقطع شرائح)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
الماء: 3 اكواب (فاتر)
فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطعة دوائر للزينة)
لوز: حسب الرغبة (مقلي للزينة)
البقدونس: قليل (مفروم للزينة)





الخطوات :

نضع اللحمة في صينية في الفرن بدون إضافة إي نوع من الزيوت حتى تشوى وتستوي في الفرن

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067498_968.jpg



نقلي البصل في قدر على النار حتى يشقر البصل


http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067500_573.jpg

نضيف رب البندورة للبصل


http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067501_515.jpg


ونقلب المزيج

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067502_673.jpg

نضيف الماء فوق خليط البصل ولب البندورة والملح

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067503_541.jpg


نضع دبس الرمان للماء والبصل ونتركهم حتى يغلوا

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067504_232.jpg


نضيف اللحمة المشوية ونترك الخليط على النار يغلي لمدة 20 دقيقة

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067505_785.jpg

لتحضير اللبن: نضيف الطحينة والثوم والملح ونخلطهم سوية

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067506_372.jpg

نضع الخبز المقلي في طبق التقديم ونسكب اللبن فوقه ونرتبهم

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067496_499.jpg

نضع جزء من البندورة المطبوخة باللحمة للخبز واللبن المثوم ونخلطهم ونرتبهم في الطبق

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067497_957.jpg

نوزع اللحمة والبصل على كامل كمية الخبز

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067499_197.jpg

نقوم بتزيين الطبق بحلقات من الفليفلة الخضراء الحلوة ولوز مقلي ورشة بقدونس


http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1448067509_500.jpg

بالهنا و الشفا ♥

بنات فلسطين 11-21-2015 05:41 AM
كثير بتشهي
يسلم دياتك عليهم
بانتظار جديدك

غروووب 11-21-2015 07:21 AM
عنجد بتشهي
والطريقه سهله
يسلمو دياتك
ودي

خالد 11-21-2015 08:04 AM
فتحتي شهيتي على الصبح

شكرا للوصفة اختي اجمل

رفيقة ٱلقمر 11-21-2015 09:52 AM
لك لسسه والله ع فطور امبارح هههه

شكلها كتير بششهي




الف عافيةة ل قلبك

الوطن والغربة 11-21-2015 11:10 AM
مشكورة على الوصفه بتشهي

الوطن والغربه

البرنسيسة تقوى 11-21-2015 11:35 AM
ياعيني شكلها زاكية ح اجربها
تسلم ايديكي ياعسل

Ayman 11-21-2015 04:20 PM
بتشهي جد

يسلموو لكل هآد المعلومآت
بتفصيل ،

يعطيك العافيه / .

lonely heart 11-21-2015 04:33 PM
شكلها بشهي
بدي اجرب اعملها
يسلمو اجمل مختصر على الوصفه الحلوه

ريما غزة 11-21-2015 06:13 PM
واووووووووووو
كتير طيبة حبيبتي
يسلمو ايديكي
حبيتها والله
ودي


الساعة الآن 05:16 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.