منتديات بنات فلسطين - مجبوس الدجاج على طريقة منال العالم

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

مجبوس الدجاج على طريقة منال العالم

مجبوس الدجاج على طريقة منال العالم محبوس دياي على طريقه مطبخ منال العالم ,مجبوس الدجاج الكويتي 2013 , طريقة عمل محبوس دياي 2013

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1446386126_144.jpg

مقادير :

دجاجتين منزوع الجلد أو بالجلد " حسب الرغبة "

3 بصل مفروم, 3 فصوص ثوم مدقوق, كيلو أرز منقوع قبلها بنصف ساعة, 2 طماطم مقطعة مكعبات, فلفل بارد " رومي " , فنجان زيت ذرة, فنجان زيت زيتون أو سمنة " حسب الرغبة "

توابل ملعقة صغيرة لكل من " فلفل اسود ، كزبرة ، كمون ، كركم ، كاري ،هيل ، زنجبيل ، 2حبة لومي أسود

" ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير والطهى :

في إناء نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربع أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب ماءه ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً

نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج

بعد ذلك نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم

نغطي الإناء إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة .

شهآد الإشي اليمي هيهي ')
يسلمو عسولةة ☺
ورده

شكله بشهي
يسلمو ع الوصفه اصيله

شكله حلو وسهل كتير
يسلمو على الوصفه
عوافي

بس ندوقه منعطيكِ راينا
من الشكل بجنن واكيد زاكي
يسلمو دياتك يا اصيله
جوعتيني

طيب كتير
مجربتو
يسلمو ايديكي والله لا يحرمنا وجودك الطيب
جوريةةة لألبك أصيلةةةة

يسلمو علي مروركم الطيب

نورتو متصفحي

خالص هبقي اعزمكو علي حسابي ابقي دوق الاكل ههههههههههه

منورين

بتشهي كتير مشكورة على الطرح

الوطن والغربه

اشي بيفتح النفسس

ابعتيلك صحن ههه

جزيل الشكر والتقدير لطرحك المميز