!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||
| ||||||||
![]() مجبوس الدجاج على طريقة منال العالم محبوس دياي على طريقه مطبخ منال العالم ,مجبوس الدجاج الكويتي 2013 , طريقة عمل محبوس دياي 2013 ![]() مقادير : دجاجتين منزوع الجلد أو بالجلد " حسب الرغبة " 3 بصل مفروم, 3 فصوص ثوم مدقوق, كيلو أرز منقوع قبلها بنصف ساعة, 2 طماطم مقطعة مكعبات, فلفل بارد " رومي " , فنجان زيت ذرة, فنجان زيت زيتون أو سمنة " حسب الرغبة " توابل ملعقة صغيرة لكل من " فلفل اسود ، كزبرة ، كمون ، كركم ، كاري ،هيل ، زنجبيل ، 2حبة لومي أسود " ملح حسب الرغبة طريقة التحضير والطهى : في إناء نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربع أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب ماءه ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج بعد ذلك نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم نغطي الإناء إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة . المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ l[f,s hg][h[ ugn 'vdrm lkhg hguhgl |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل باستا الدجاج | رفيقة ٱلقمر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 12 | 10-22-2015 05:29 PM |
طريقة عمل راب الدجاج | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 08-15-2015 03:27 AM |
يخني السمان1 - منال العالم | مجدي الحفناوي | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 11-13-2013 10:32 PM |
ستيك مع صلصة المشروم1 -و2 منال العالم | مجدي الحفناوي | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 11-10-2013 03:51 AM |
طريقة الدجاج المكسيكي بالزنجبيل , كيفية عمل الدجاج المكسيكي | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 12 | 08-17-2013 07:26 PM |