|
طَريقةة عملْ السوشي اللذيذْ http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1445677892_174.jpg السوشي انتشر الطعام اليابانيّ في العالم العربيّ مؤخّراً بشكل لافت للنظر، ويعدّ السوشي أحد أشهر الأطباق اليابانيّة التقليديّة، يتكون السوشي من أرزّ السوشي (شاري) وبعض أنواع الحشوات التي تتكون غالباً من السمك النيّء والبهارات، وتغلّف قطعة السوشي بورقة رفيعة من أعشاب البحر، ويقدّم طبق السوشي مع الصلصة المصنوعة من جذور الواسابي وصلصة فول الصويا. : يحتاج طهو السوشي لعدّة مكونات من المطبخ اليابانيّ والتي أصبحت تتوفر في الأسواق في محلات أدوات المطبخ، حيث يمكنك الحصول عليها بسهولة، تحضير سوشي سهل ولذيذ لك ولأفراد أسرتك بكمّيّة تكفي لثمانية أشخاص. : طبق السوشي / المكونات: حصيرة خيزران (للفّ قطع السوشي). نصف كوب من معجون واسابي. ضمّة من ورق طحالب البحر. كوب بعض المخلّل بزيت السمسم (مخلّل يابانيّ). ملعقتان من صلصة صويا. كوب من الأرزّ المعدّ بالمخلّل. / حشوة التونة مع المايونيز: حبّة خيار مقشّرة ومقطّعة لأصابع. شريحة واحدة من التونة. ملعقة صغيرة من المايونيز. حبّة واحدة من الهليون المسلوق. حشوة الأفوكا مع السلطعون: حبّتان من الأفوكا المقطّعة لأصابع. شريحتان من لحم السلطعون. ملعقتان صغيرتان من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من السمسم المحمّص. حشوة السلمون مع الهليون: قطعتان من شرائح السلمون المدخّن. قطعتان من الهليون المسلوق. / طريقة التحضير: حضّري السوشي بحشوة الأفوكا مع السلطعون: افردي الحصيرة وفوقها افردي قطعة من ورق الطحالب، بعد تبليل يدك ببعض الماء خذي كمّيّة من الأرزّ وضعيها على ورقة الأعشاب واضغطي عليها براحة يدك. رشّي كمّيّة السمسم فوق الأرزّ واقلبيه، ثمّ ضعي المايونيز، ثمّ الأفوكا، ولحم السلطعون، ولفي القطعة، ثمّ قطعيها لقطع سوشي. حضّري السوشي بحشوة السلمون، والهيليوم، وحشوة التونة مع المايونيز: افردي حصيرة السوشي وفوقها ورقة الطحالب، وبللي يدك ببعض الماء، وضعي الأرزّ فوق الطحالب مع رصّه. ضعي بعض نقاط الواسابي فوق الأرزّ، وافردي الحشوة فوق الأرزّ، ثمّ لفّي السوشي وقطّعيه لقطع. يقدّم السوشي بجانب المخلّل الياباني بزيت السمسم وصلصة الواسابي والصويا. / طبق سوشي الفاكهة : المكونات: ثلاثة أكواب من الأرزّ قصير الحبّة. ستّة ملاعق من حليب جوز الهند. أربع ملاعق من السكّر. ملعقتان من خلاصة جوز الهند. ستّة أكواب من الماء. فواكه (فراولة، وكيوي، وتوت، ومانجا). صلصة توت. : طريقة التحضير: اغسلي الأرزّ ثمّ اغليه في قدر مع مقدار الماء لمدّة ربع ساعة حتّى يمتصّ الماء بالكامل. ضعي الأرزّ الناضج في وعاء مع حليب جوز الهند، والسكّر، وخلاصة جوز الهند، واخلطيهم معاً جيّداً. ضعي الأرزّ في طبق مع الضغط عليه ثم اقلبيه في طبق التقديم وضعي فوقه الفواكه وصلصة التوت. |
مشكوره كثير غجريه علي ما طرحتي لنا لعل حدا يستفيد في عمل السوشي |
زآكيةة ☺ ') يسلمو ديآإتكك عسولةة ع الوصفةة اللزيزه $ ') ورده |
هو هيدا السوشي سمعت عنه كتير كتر خيرك يا ملكة عرفتينا عليه ههههه يسلمو حبيبتي |
شكلو لزيز بحبه بس لسه ما جربته يعطيكِ العوافي غجريـــــــة |
اقتباس:
إنْ شاء الله مؤمنْ تسَلم لً مروركك نورتْ |
اقتباس:
تسَلمي ل توآجدكك الحلو نورتٍ |
اقتباس:
يسَلمكك ربي ويسَعدكك منورةة |
يسلمو ع الوصفه غجريه ما بحبو كتير بس شكله مشهي |
اقتباس:
الله يعافيكٍ ي ربْ تسلممي ،, |
اقتباس:
يسَلمو لً مروركك نورتٍ |
وصفه حلوه يسلمو دياتك حبيبتي عوافي |
ربييسَلمْ ئلبكك حبيبتي منورتيني ي عسسلْ |
بتشهي ،، يسلموا ع الوصفه غجريه تحيتي |
عاااااااااااااا احبه عاشت الايادي |
http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1446100740_883.gif تسلم الايادي على الوصفة اللذيذة يعطيك العافية وفي انتظارجديدك كل الود والاحترام http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1446100740_883.gif |
الله يسلمكم ي ربْ ويعافيكمْ تسلموآ لً توآجدكمْ نورتم ،, |
| الساعة الآن 03:07 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.