منتديات بنات فلسطين - اكلة صيادية السمك - طريقة تحضير اكلة صيادية السمك

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

اكلة صيادية السمك - طريقة تحضير اكلة صيادية السمك

http://static.alwatanvoice.com/news/...9998397018.jpg
المقــادير:
2 ملعقة كبيرة زيت (للقلي)

2 حبات بصل (مقطع شرائح)
2 كوب أرز مصري (مغسول)

4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة
ملح وفلفل حسب الرغبة
4 قطع فيليه سمك أبيض (سمك هامور او لؤس او اي سمك مرغوب)
3 ملاعق كبيرة دقيق/ لتغطية السمك

طريقة التحضير:
يسخن الزيت في مقلاة عميقة

يضاف البصل إلى المقلاةويقلى حتى يصبح بني اللون
يضاف الأرز والبهارات والفلفل وتقلب حتى يتم تغطية الأرز جيداً بالزيت
يضاف 3 أكواب ماء
تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
في هذه الأثناء، يغطى السمك بالدقيق ويقلى
عند نضوج الأرز، يضاف الصنوبر مع التحريك بهدوء
يفرغ الأرز في صحن مسطح ويوضع السمك فوقه،
يقدم الطعام مع السلطة المشكّلة (صلصة الطحينة)

امممم
خلص بكرة لازم اعملها
تقريبا نفس مابعملها مع اختلاف بسيط

يسلموو دياتك خيوو
تحياتي

ما شاطرك الا بس في سمك لانو طبخو سهل
لو غير شي ما بتطبخي
طيب اعزمينا

يسلمو على مروك

تسلم إيديك
شكلها حلو
ما ننحرم جديدك
كل التقدير لك

يسلمو على مرروك منور
تحياتي لك

-

مششكور على آلوصفة شكلآ شهيةة ..
بس عمري م فكرت أكلهآ ولآ بفكر أكلهآآ..
بس طبعاً أكيييد رح أفكر إني أشكركك ع طرحكك
آلممييز وآلجميييل ..!

:

شي رائع
يسلم ايدك حيرتني
علي طرحك

يسلمووو حيرتني ع الطريئة

يديكِ العآفية يآرب ..~

مابحبهـآ لانها كلها سمكـ هههه

بس مشكور عالطريقة

تحياتي

يسلموو حيرتني

على الادراج الرائع

تحيتي وارق وردي