منتديات بنات فلسطين - طريقة عمل الفلافل الاردني

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - طريقة عمل الفلافل الاردني (http://www.bntpal.com/vb/t48149/)

طريقة عمل الفلافل الاردني

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1444085231_634.jpg

المقادير :
كيلو غرام حمّص
3 بصل مقطع إلى مكعبات
ثوم مهروس
باقة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملعقتان كبيرتان كمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوبان زيت نباتي
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة فلفل حرّيف

طريقة العمل :
1- إنقعي الحمص في الماء لمدة 12 ساعة قبل إستعماله.
2- صفّي الحمص من الماء ثم اطحنيه في مطحنة أو خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
3- إطحني البصل والثوم والبقدونس لتصبح المكونات ناعمة.
4- أضيفي جميع المكونات المطحونة الى وعاء كبير واخلطي حتى تتماسك المكونات كعجينة.
5- أضيفي بعدها الفلفل الأسود والفلفل الحرّيف والملح مع الكمون والبهارات المشكلة واخلطي من جديد لتتجانس المكونات مع العجينة.
6- دوّري العجينة بيديك الى دوائر صغيرة واقليها في مقلاة بالزيت على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
7- صفّي أقراص الفلافل على ورق مخصص لامتصاص الزيت ثم قدميه ساخناً.

:26:

نحنا كتير بنعمله بالبيت
وانا بقليه
:32:

يسلمو ايديكِ شاعرة عالوصفة
ودي

تقريبآ نفس الطريقة عناآ

امي بتجهزوو بالبيت و طيب كتير

شكرآ

انا داخل هون على طمع
هههههه
ما زال الوصفه موجوده وسهله
هدول الي انا وانتوا دبروا حالكم

بتشهي بجد http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1444085231_634.jpg

يعطيك عافيه على الشرح
الوطن والغربه

بلآقي طريقة الدارُ
مختلفة عن طريقُ الفلافل المبيوعُ
بكون آزكى ومختلفُ بكل شيء
عوافي ع النقلُ ..

اول مره اعرف إنو بنعمل بـ البيت ههههه ')
يسلمو عسولةة ع الطريقةة بآينتو زآكي ♥ ')
ورده

يسلمووو ع المرور الراقي
نورتم

وِصِفُةة كتُيّر طٌيّبّةة

يّسًسًلموِٱ ع ٱلأدُٱرجَ

ٱلجَوِريّ ل روِحًك

وصفةة شهيةة

يسلموا حبيبتي ع طرحك الجميل

...

منعملوا نحنا ب البيت .. منشتريه أوقات
بسس ب البيت بيكون غيير
عواافي ع الطريقةة الطيبةة ..