منتديات بنات فلسطين - كنافة بالقشطة

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - كنافة بالقشطة (http://www.bntpal.com/vb/t46443/)

كنافة بالقشطة

https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net...f0&oe=567BD587

مقادير الوصفة

1 كوب سمن لين
1 كوب سكر ناعم بودرة
500 جرام كنافة

للتقديم

شيرة ( شربات، قطر )

القشطة:

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة نشا
2 كوب حليب

طريقة التحضير

1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط.
2. في طبق عيمق ضعي الكنافة، السمن والسكر، بأطراف أصابعك قلّبي الكنافة بخفة لتختلط بالسمن والسكر مع مراعاة عدم تقطيعها والمحافظة على الخيوط متماسكة.
3. خذي ثلثي كمية الكنافة وضعيها في القالب لتغطي القاع والحواف مع محاولة عمل تجويف في الكنافة مع عدم الوصول إلى القاع.
4. أسكبي القشطة في الوسط بهدوء كي لا تصل إلى القاع.
5. وزعي بقية الكنافة على القشطة لتتغطى تماما. لا تضغطي عليها.
6. ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك القشطة ويصبح لون الكنافة ذهبي غامق.
7. أخرجي الكنافة من الفرن، إقلبيهاعلى طبق تقديم مسطح، وزعي الشيرة وقدميها دافئة أو باردة.
8. القشطة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، النشا والفانيليا، قلّبي بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وقلّبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب وتتكون لديك قشطة متماسكة. إستعمليها مباشرة.

يمُ يمُ شكلهآ لذيذةُ

هههههه باليُ اعملُ كنافهةةة ^^ اشتهيتهآ

تسلمُ دياتككُ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غُرورْ ✿ (المشاركة 1632370)

يمُ يمُ شكلهآ لذيذةُ

هههههه باليُ اعملُ كنافهةةة ^^ اشتهيتهآ

تسلمُ دياتككُ

روحي اعمليها ودوقيني منها ههههه
الله يسلمك نور
منوره حبيبتي شكرا لالك

شگًٍْلِهْٱإ. طًيٍٓبْه

يًٍسَلٍمٍوُٓنُِـ عٍُ هاًٍلٍوَصِٓفْةهِٓ 💟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألآميرة (المشاركة 1632380)

شگًٍْلِهْٱإ. طًيٍٓبْه

يًٍسَلٍمٍوُٓنُِـ عٍُ هاًٍلٍوَصِٓفْةهِٓ 💟

ما جربتها بس شكلها بتشبه بين نارين
الله يسلمك الاميرة
نورتي

شكلها طيبةة ومشهي
م بححب الحلوو أنا
كل العواافي حبيبتي ع الطريقةة
ودي ..

بحب الكنافة كثير بس مابضبطها كثير ☺

خلاص اعمليها انتي رانيا إيش رأيك ^_^

يسلموا حبيبتي ع الطريقة رح حاول أعملها وإن شاء الله تضبط

🌹

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غَجَريَة ♫ (المشاركة 1632443)

شكلها طيبةة ومشهي
م بححب الحلوو أنا
كل العواافي حبيبتي ع الطريقةة
ودي ..

ولا انا ما بحبه كتير ههههه
الله يعافي قلبك حبيبتي غجريه
نورتي موضوعي
شكرا لمرورك الحلو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خواطر الصمت (المشاركة 1632458)

هو من ناحية اني رح اعملها اكيد هعملها بس الله اعلم امتى هههه
الله يسلمك حبيبتي جيهان
اعمليها واحكيلي شو بصير معك
شكرا لالك انبسطت بمرورك الحلو

يسسلمهم ديآتكك ع الوصفةة

الف عافيةة ل ادراجكك