| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم
= 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير: ٤ ثمرات بطاطس متوسطة الحجم لحم مفروم (معصج) ملح وفلفل شطة ٢ ملعقة
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-25-2015
| |||||||||||||
| |||||||||||||
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم   المقادير: ٤ ثمرات بطاطس متوسطة الحجم لحم مفروم (معصج) ملح وفلفل شطة ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي زيت للقلي بقسماط بيضة الخطوات: ١- ابدأي بغسل وتنظيف البطاطس جيدا وسلقها ثم اتركيها على النار حتى تتأكدي من نضوجها تماما. ٢- اخرجيها من الماء واتركيها تبرد قليلا ثم قومي بتقشيرها وهرسها جيدا. ٣- أضيفي ملعقتي الزيت النباتي، ثم الملح والفلفل بما يتناسب مع كمية البطاطس ثم قليل من الشطة وملعقة كبيرة بقسماط مطحون وقلبي جيدا. يمكنك إضافة قليل من البقدونس ليعطي لها نكهة أفضل. ٤- الآن شكلي هريس البطاطس على هيئة كرات بيضاوية الشكل مع عمل فتحة عميقة في منتصف كل كرة لوضع اللحم المفروم فيها. ٥- بعد وضع اللحم المفروم، أعيدي غلق الكرات بيدك. كرري حتى تنتهي من كمية البطاطس المهروسة. ٦- في وعاء صغير اكسري بيضة وأضيفي لها قليل من الفلفل الأسود ثم اخفقيها ٧- اغمسي كرات البطاطس في البيض ثم قومي بتغطيتها بالبقسماط واتركيها جانبا إلى أن يسخن الزيت. ٨- ضعي الزيت على النار وبمجرد أن يسخن اغمري كرات البطاطس به وقلبيها من حين لآخر إلى أن يصبح لونها ذهبيا ثم اخرجيها. ٩- قدميها مع الكاتشب أو أي صوص من اختيارك. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg hgf'h's hglrgdm ,hglpa,m fhggpl hgltv,l   |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تارت البطاطس باللحم | lonely heart | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 14 | 07-05-2015 11:34 PM |
| البطاطس بالحم المفروم والزبده | همسه احساس | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 04-14-2015 09:23 PM |
| طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 4 | 06-16-2014 02:29 PM |
| طريقة عمل الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم" فَريق القُدس " | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 05-26-2014 09:59 AM |
| قوارب الكوسى باللحم المفروم | مجدي الحفناوي | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 10-24-2013 06:08 PM |
الساعة الآن 01:03 AM
