منتديات بنات فلسطين - طبخة المجدرة..طريقة تحضير طبخة المجدرة

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

طبخة المجدرة..طريقة تحضير طبخة المجدرة

http://food.fatakat.com/photos/5584.jpg
المقادير:
1 كوب عدس واحد صحيح مغسول ومُصَّفى
2 كوبان أرز منقوع ومُصَّفى
1بصلة واحدة مفرومة ناعماً
1ملعقة صغيرة من الكمون
1ملعقة صغيرة من البهار الحلو
الملح والفلفل
¼ ربع كوب من زيت الزيتون
4 أكواب من مرق الدجاج

طريقة التحضير:
- يحمر البصل في زيت نباتي في مقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً
-يرفع البصل من المقلاة ويُصفَّى من الزيت بِوَرق مصاص ويترك جانباً (بصل التزيين)
-يوضع العدس في وعاءٍ مع مرق الدجاج
-يطبخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
-تُقلّى شرائح البصل بزيت الزيتون في مقْلى
-يُصَّب العدس والمرق في المقْلى وبعد إضافة الأرز يُترك حتى يَغلي
-تُخفّض النار إلى حرارة هادئة حتى ينضج الأرز
-تُزين المُدَردرة الجاهزة بالبصل المُحمَّص عند تقديمها للأكل

وصحتين وهناا

كتير بحب اكلات الارز
مبين عليها لذيذة
اشكرك على الادراج
ودي

مشكور عطرحها

وصفة شهية بعض الاوقات
سلمت الانامل

تحياتي

عوافي حيرتني

على الطبق الشهي

تحيتي وارق وردي

شكرا للجميع على مروكم

خلص جميعكم معزومين عل الاكلة
بس بعد رمضان
تحياتي لكم

يسلموااااااااااااااااااااااااا

يسلمو على مرورك

طرح مميز

يسلمو دياتك

دمت بود

يسلمو على تواجدك
منورة

مشكور كثير ابو يامن
عليها
تحياتي الك

بحبها كتير

يسلم ايديكي

حبتك سعادة يارب
يسلمو على تواجدك

-

يم يم ..
شهيتني إلهآ هآلأكلة شو بحبآإأ..
مششكور ي غآلي ..!
:

خلص بكرا معزومة عنا على مجدرة

شكرا على مرورك

مممممممممم

اي مع صحن الفتوش

يمي يمي

شكرا على تواجدك
تحياتي