!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
![]() ![]() مكونات الرولات: 5 بصلات متوسطة مفرومة 8 صدور دجاج مطهية 2 ملعقة كبيرة سماق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بهار 1 ملعقة صغيرة كمون ½ كوب صنوبر محمص 1 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (إضافي) 4 أرغفة خبز الشراك كل منها مقطع إلى 8 قطع زيت زيتون إضافي لدهن الرولات الطريقة: • قطعي الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم وضعيه جانباً. • باستخدام كوب زيت الزيتون، اطهي البصل المفروم حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الدجاج، السماق، الكمون، الملح، الفلفل، البهار وحبوب الصنوبر. • بعد أن تختلط جميع المكونات جيداً، أضيفي ملعقتي زيت الزيتون الإضافيتين وحركي جيداً وارفعي حالاً عن النار. • املئي كل قطعة من خبز الشراك بملعقة كبيرة من الخلطة من الجهة العريضة، اثني الأطراف ولفي نحو الجزء الرفيع. • ادهني كل رول بزيت الزيتون ليساعد على القرمشة، واخبزيها في الفرن لمدة خمس دقائق على 180 درجة مئوية. أفكار: يتم طهو الدجاج (سلقه) مسبقاً، لكن يمكنك طهيه بعد تقطيعه لقطع صغيرة بالقليل من الزيت مع بعض البهارات والسماق ثم إضافته للبصل. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg v,ghj hglsok |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لفائف المسخن | همسه احساس | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 15 | 12-06-2014 10:08 AM |
طريقه عمل المسخن الفلسطيني | إبنة فلسطين | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 4 | 09-14-2014 09:07 AM |
المُدن الملَوَنَـة.،.♥♥ | lala | رحله حول العالم - ẢЬ๑űţ ţћè w๑я | 14 | 07-09-2014 05:48 PM |
مؤيد المزين - تلاوات رائعة | بوح الحنين | ▪« قطوُفٌ دَآטּـيَة ]≈● | 7 | 03-24-2014 01:42 PM |
طريقة تجهيز الكريمة الفرنسية , طريقة عمل كريمة للحلويات | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 10-10-2013 07:37 AM |