|
صدور دجاج محشية بالصور أولا: صدور دجاج محشيه بالفرن المقادير: صدور دجاج جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر. بصله مفرومة جيداااااااااا. بقدونس مفروم ناعمااااااااا. ملح+ فلفل الطريقة: ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن ' الساعتين ' كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1438112977_367.jpg ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم قطعة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة. http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1438112977_983.jpg يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركها حتى تستوي جيدا. http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1438112977_726.jpg ****************** ثانيا:صدور الدجاج محشيه بالسبانخ والمشروم http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1438112977_523.jpg 1 كيلو صدور دجاج ,حزمة سبانخ,علبة ماشروم بصلة كبيرة مفرومة ,3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم,عصير ليمونة ,ملعقة صغيرة زعتر ملح وبهار,بيضة مخفوقة, ملعقة زبدة ربع كوب دقيق ,2 ملاعق زيت زيتون . الطريقة : نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل نضيف السبانخ + المشروم نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح + البهار+ عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ... ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما ..... ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة *** يفند الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ... بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار .بالعاافية .. ******** ثالثا :طريقة عمل لفائف دجاج محشية بجبن الريكوتا والأعشاب لفائف دجاج محشية http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1438112977_815.jpg المقادير: كوب جبن ريكوتا 8 حبات زيتون أخضر كبير مخلي 4 ملاعق شاي أوراق زعتر طازج 1/2 كوب بقسماط 8 صدور دجاج مرققة لسمك 1/4 انش 1 كوب مرقة دجاج 2 ملعقة طعام خل البلسم 2 ملعقة طعام سكر بني طريقة التحضير: ·سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. ·نعمي الجبن مع الزيتون والزعتر و4 ملاعق طعام من البقسماط في الخلاط. ·امسحي الخليط على شرائح الدجاج. لفيها رول وثبتيها بأعواد الأسنان. ·دحرجي الدجاج في كمية البقسماط المتبقية. ·ضعيها في صينية فرن ورشيها بزيت الزيتون، حمريها مدة 25 دقيقة. ·على النار سخني المرقة مع خل البلسم والسكر مدة 1 دقيقة. ·قطعي الدجاج إلى 4 شرائح، رتبيه في طبق التقديم. ·رشيه عليه الصلصة وقدميه. |
يسلمو حبيبتي ع الطريقةة ') آكيد زآكيهه نتي منآال العآالم هههه ♥ ') بس الصور مو طآالعين :p ورده |
اقتباس:
الله يسلمك حبيبتي نورتيني بوجودك الله يسعدك |
وصفة رائعة وسهلة حتى لو الصور مش طالعة بس الي متعودين عالطبخ يقدرو يتخيلو الصورة هههههه يعطيك العافية رانيا |
اقتباس:
تسلميلي انتي الاروع الله يسعدك ودوم الضحكه يا رب منوره عسوله |
الله يعافي قلبك لونلي احنا منحشي الجاجه كلها هههههههه بس عجبتني الطريقه منجربها يسلمو دياتك |
كثير شكلهم يشهي 😋هههحبيت الطريقة الأولى أكثر وسهلة كمان ضروري عزيمة من إبداعك لونلي ولا إيش رأيك هه بجد يسلموا حبيبتي ..ماننحرم من طرحك |
اقتباس:
بحب دايما اجيب شغلات جديده تفتح الشهيه هههههه جربها رح تعجبك هههه الله يسلمك يا رب دايما منور وبنبسط بوجودك شكرا لالك |
اقتباس:
واحلى عزومه لالك بنبسط اكيد بجيتك الله يسلمك يا رب بتنوريني دايما وبحب مشاركتك بمواضيعي شكرا لالك عسوله |
شكلهمْ طيبْ وزآأآكي بسسْ م بحبْ الصصدرْ أنآ :72: ـ يَعطيكٍ العافيةة عً الطريقةة حبيبتي ودٍ |
| الساعة الآن 02:52 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.