منتديات بنات فلسطين - كبسة السمك والجمبرى

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - كبسة السمك والجمبرى (http://www.bntpal.com/vb/t42647/)

كبسة السمك والجمبرى

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1434959845_613.jpg

المقادير :

3 x معلقة كبيرة زيت ذرة

3 x عدد حبهان

3 x عدد طماطم

2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء

2 x عود قرفة

2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)

2 x عدد فص ثوم مهروس

2 x كوب (140 جرام) أرز بسمتى

2 x معلقة صغيرة قرنفل

2 x عدد ورق لورا

1 x عدد بصلة مفرومة

1 x معلقة صغيرة بهارات

1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1 x كيلو سمك فيليه

1 x عدد ليمونة

1 x معلقة صغيرة زبدة

1 x معلقة صغيرة قرفة

1 x معلقة صغيرة جنزبيل

1 x معلقة صغيرة كمون

1 x معلقة صغيرة كركم

1 x معلقة صغيرة ملح

1 x معلقة صغيرة زعفران

الطريقة :

في حلة ماء هنضع ورق لورا وحبهان وقرنفل
وفلفل حار وفلفل اخضر وزبدة وليمون مجفف
وقرفة ناعمة وقرفة خشب وطماطم و الثوم
و جميع المكونات المذكورة في المقادير.

هنضيف قطع السمك للخليط
و نتركة يغلي و يعدين ننزعه من الماء
و نضع بدلا منه الارز و نتركه حتى ينضج .

قبل ان ينضج تماما هنعيد السمك الى الخليط
و نغلق الحلة ثم نقدم الأرز بمجرد أن يكمل نضجه

احسن

ارحموني....

اول مرة من اول رمضان بحس بالجوع و العطش

خففوا علي

وصفة رائعة

يسلمو

يمي يمي ')

بس حرآم هدول قبل الفطور :30: ')

يسلمو عسولةة ع الشي اللزيز ☺ ')

ورده

هههعا بعيين الله خآلد
يسسلمك ي رب
نوورت ،'/

هههها يسلمك ننوش حبيبتي
منورآني ،'/

زآآكية هالآكلة
بس مآ سبق وسآوها بالجمبري ,
يعطيكَ العافية ع ادرآجها
ي آنيقة .,

ما عمري عملتها بالجمبري ولا بالسمك
طريقه حلوه
يسلمو هالديات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصياد (المشاركة 1455454)

زآآكية هالآكلة
بس مآ سبق وسآوها بالجمبري ,
يعطيكَ العافية ع ادرآجها
ي آنيقة .,

يعاافيكْ ي ربْ ي ألقْ
تسسًلمْ ل توآأآجدك
أنرتْ

،,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lonely heart (المشاركة 1455640)

ما عمري عملتها بالجمبري ولا بالسمك
طريقه حلوه
يسلمو هالديات

خلصْ جربيهآ وآعمليهآ وآعزميني هههآ
منورةة حبيبتي

،,

وصفة مشهيةةة َ
كل الشكر َ للطرح َ
بآنتظآر كلَ جديد