منتديات بنات فلسطين - المافن الأمريكي باللحم والجبن

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1434471237_387.jpg
المافن الأمريكي باللحم والجبن المافن الأمريكي نوع من الأنواع الرائعة للمقبلات التي من الممكن أن يتم وضعها في المائدة الخاصة بالعزومات وخاصة في شهر رمضان الكريم لإعطاء السفرة المزيد من الفخامة والرقي ، والمافن أيضا من الممكن أن يتم صنعه بالكثير من الطرق الرائعة والكثير من المكونات الهائلة التي تتناسب مع كافة الأذواق ومن الأنواع الرائعة للمافن المافن الأمريكي باللحم والجبن وهو من أروع الأنواع التي من الممكن أن يتم تقديمها بالقليل من الخطوات البسيطة .

مكونات الوصفة
نصف كوب من كريمة الخفق الخالية من الدسم
. 4 من بياض البيض .
12 من الطماطم الصغيرة .
2 شريحة من اللحم المدخن
. نصف كيلو من الجلاش .
نصف كوب من الجبن الشيدر المبشور .

طريقة تحضير المافن الأمريكي باللحم والجبن
يتم أولا وضع القليل من الزيت على أوراق الجلاش ثم تقطيع كل ورقة من الأوراق إلى نصفين بالعرض . بعد ذلك يتم فرد كل شريحتين من الجلاش في القوالب الخاصة بالمافن ويتم تسويتها من الجوانب . بعد ذلك يتم تقطيع اللحم المدخن وإضافة البقدونس والطماطم المقطعة إليه ويتم توزيع هذا الخليط على القوالب . بعد ذلك يتم إحضار المضرب اليدوي وخفق بياض البيض مع الكريمة والملح ويتم سكب الكريمة أيضا بالتساوي داخل القوالب ، وبعد ذلك وضع الجبنة الشيدر عليها . وبعد ذلك يتم إدخال القوالب في فرن مسخن من قبل لمدة ربع ساعة تقريبا أو حتى يصبح هناك تماسك في الحشو والتأكد من نضجها . وبعد ذلك يتم إخراجها وتقديمها كأحد الأطباق الجانبية الرائعة