منتديات بنات فلسطين - البطاطس بالحم المفروم والزبده

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - البطاطس بالحم المفروم والزبده (http://www.bntpal.com/vb/t38908/)

البطاطس بالحم المفروم والزبده

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1429025571_262.jpg

المكونات والمقادير:

1 كيلو بطاطس

زبدة

بيضة

ملح و فلفل

1/2 كيلو لحم مفروم معصج

1/8 كيلو بسلة وجزر مسلوق ومقطع مكعبات

طريقة التحضير:

- فى طنجرة مناسبة إسلقى البطاطس جيداً مع القليل من الملح.

- قشرى البطاطس المسلوقة وإهرسيها جيداً ثم تبيلها بالملح والفلفل الأسود والقليل من الزبدة وأى توابل ترغبين فى إضافتها حسب رغبتكِ، ولكن إحذرى الإكثار من الملح، لأن اللحم المفروم المعصج به ما يكفى من الملح.

- أحضرى صينية الفرن وإدهنيها بالقليل من الزبدة ثم ضعى نصف كمية البطاطس المهروسة فى القاع.

- ضعى فوق البطاطس اللحم المفروم المعصج وقومى بتسويته جيداً، ثم البسلة والجزر المسلوق.

- أخيراً ضعى النصف الآخر من البطاطس المسلوقة.

- تخفق بيضة مع ملعقتين صلصة حمراء و نضعهم على الوجه حتى يحمر لون البطاطس بعد تمام النضج.

- قومى بإدخال الصينية الى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة وحتى 20 دقيقة أو حتى يحمر وجه البطاطس وتقدم ساخنة.

يمييي

احنا بنعملها بس انو بنعجن البطاطا مع حليب كمان

فعلا كتير بتشهي

يسلمو للوصفة

عوافي

آكلـــة شكلهَــا شهَية كثيرَ ورآح يكونَ
طعمهآ حلوَ مثل شكَلهآ , يعطيكِ العافَية ع آدراجَ طريقتهَا

دمتِ بخيرَ ..

بآينتهآ طًيبةة كثيرْ
شًكلـآ بيشًهي
يًعطيككٍ العافًيةة عً الوصًفةة عسوله
ودٍ
،,

شكلها طيبة

يسلمو على المقادير والوصفه
عوافي

يماااا شكلهاااا بتشهيي إكتييير ..

همووسة إعمليلناا عشاا ههههههه

يسلموو ديااتِك ي حلووة

وردآآتــــي إلك ..~

حلوة الطريقة
وزاكية كتير
يسلمو حبيبتي
ودي

يسلموو ع مجهوودك
لذيذة كتيير
يعطيكي العافية